现在疫情完全放开,不少的人都感染了,目前也有不少人开始出现复阳的情况,有的是洗澡洗头,吹风或者着凉二次感染,都导致了咳嗽发热乏力的现象。在这样的特殊时期,尤其是中老年人和小孩子,要注意好个人饮食营养,多摄入优质蛋白质和维生素C,在转阴之后的半个月内,要注意补充营养,增强体力快速恢复。平时多吃一些鸡蛋鸡肉鱼肉等蛋白质高的食物,牛奶也可以一天一杯安排起来。
在前期的时候,建议大家要少吃羊肉和牛肉,牛肉纤维粗不易消化,羊肉过于油腻,“复阳”的人越来越多,建议少吃猪肉羊肉,多吃3样,增强免疫力。
钟南山团队最新结论:复阳病例传染性非常低,总体对社区是安全的。
事实上,辣椒是蔬菜界的“维生素C之王”,可以帮助美容养颜、抗衰老等。 青椒富含的维生素C,可以帮助清除体内的有害自由基,提高身体免疫力。
推荐食谱:青椒炒肉丝
1、准备一块猪瘦肉清洗干净,切丝,粗细要均匀,放入清水里面抓洗干净里面的血水备用。
2、肉丝里面加盐,鸡精,白糖,胡椒粉,葱姜水拌匀吸收水分,加少许的鸡蛋清,加干淀粉继续拌匀锁住水分。最后加少许的香油防止水分流失。
3、准备青椒清洗干净切丝备用。
4、热锅冷油,下肉丝滑散,肉丝变白就可以捞出了,时间不能长,不然的话口感比较老。
5、热锅冷油,下葱姜蒜爆香,下青椒煸炒出香味,下肉丝,调味盐鸡精白糖胡椒粉,翻炒均匀。
6、出锅之前加少许的葱油和香油,炒匀即可装盘。
平菇中含有丰富的我们人体所需要的营养物质,平菇中的蛋白质的含量更是非常高的,并且平菇中含有18种氨基酸。
推荐食谱:蚝油平菇
1、准备平菇清洗干净切根部不要,撕开小块。青红椒切块备用。准备葱姜蒜备用。
2、锅中加水烧开,下平菇青红椒焯水40秒,捞出来控水,放入凉水中降温备用。捞出控水。
3、热锅冷油,下葱姜蒜爆香,下蚝油熬出香味,下平菇青红椒,大火翻炒,调味盐,鸡精,白糖,胡椒粉,生抽一点,大火翻炒,水淀粉勾芡,挂汁均匀就好了。装盘。
小米是中国比较流行的一种粗粮。营养价值非常丰富,含有大量的脂肪,还有不饱和脂肪酸。小米具有一定的滋阴养血的功效,能够恢复体力。
推荐食谱:小米粥
准备200克的小米,加入清水稍微把小米表面的灰尘和米粉清洗干净,多换几次清水清洗即可,这样让小米静置10分钟,让吸吸水分。
我们熬小米最好要选用这种砂锅,把米倒入锅中,用开水来熬,我加了4斤的开水,正好满满一锅,我们开大火把锅里的水完全烧开,用勺子多搅动搅动,防止小米糊锅底,煮开了我们就转最小火慢熬,锅里的水比较多,很容易溢出来,我们把盖子斜着透一会气就好,我一共熬了约45分钟
熬粥的时候尽量少开盖子,可以偶尔用勺子搅拌搅拌,这样米粒更易开花,也不易粘锅底,开盖看看,这表面已经起来一层米油,用勺子多搅拌搅拌,再继续大火熬个5分钟,看这样比较的浓稠状就可以,喜欢吃稀一些的就少熬些时间。
联系客服