因在在明朝崇祯年间被列为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。又名徽菊，与
杭白菊、
滁菊和亳菊并称
中国四大名菊，贡菊是一种名贵的中药材疏散风热，平肝明目，清热解毒。治目赤羞明，胆虚心燥；主治
风热感冒，发热头痛，肝热目赤，肝虚目暗，肝阳眩晕，痉挛抽搐，
疔疮肿毒。经现代药理研究及临床应用证明，贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。常饮
菊花茶或菊花酒，能“清净五脏， 排毒健身”，起到延寿美容的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。挑选 洁净、无虫蛀、无霉变，无杂色贡菊【色泽】：总苞绿色，
舌状花呈象牙色【香气】：清馨、幽香、有
贡菊花特有香气、无异气味【汤色】：澄黄清亮【叶底】：无变红
