楼主

显示全部帖子 | 收藏 | 引用 | 逆序查看 | 举报

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:30:49

蒜，也可以这样吃

       在东北，有一种蒜，叫糖蒜，每年六七月份的时候，鲜蒜上市，那家家户户都会做上一些，自从来到深圳，就很少能吃到了，五一，闲来无事，发现，山东的鲜蒜，华丽丽的上市了，于是各种心动，问了老妈，如何制做，马上在淘宝上买了些鲜蒜。
等啊等！终于在4.30号这天，订购的鲜蒜到达了！
       由于是新鲜的，马上处理，拔蒜皮，个个都是白白嫩嫩的，洗净，泡水（水是提前准备好的凉白开），泡上一晚上，一是为了清洗的更干净，二也是为了去一下蒜本身的辛辣

赞(1)

分享到：

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复1

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:31:33

接下来，上配料，酱油

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复2

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:33:17

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复3

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:35:23

       个人比较喜欢甜点酸点，所以，汁的比例是酱油750ML，醋500ML，糖250G，加了大概20G的盐
下锅熬汁，开三到五分钟后，放着，等着汁凉透
       这会可可以把清洗好的蒜装瓶

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复4

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:36:01

满满一大瓶

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复5

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:36:35

一个小时过后，汁已凉透，看着黑乎乎的。

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复6

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:37:36

倒入装好的瓶子里，就算是大功告成了，第一次做，也不知道后面会如何，静待半个月后再看

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复7

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:54:18

嗯，馋了好久了，今年自己动手整点

[漫天彩霞](2015/5/4 14:44:56)
这个超好吃

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复8

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:55:06

我是在淘宝上买的鲜蒜，大概五块钱一斤，满五斤还包邮

[逼我披马甲](2015/5/4 14:52:26)
超想吃糖蒜，淘宝上买过，但总觉得不是妈妈的味道。 
我怎么不没想到过在淘宝上可以买到鲜蒜呢，这样就可以自己做了。

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复9

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 14:55:51

[dahomla](2015/5/4 14:40:32)
赶上直播了

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复10

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 15:10:07

腌透的还好，生蒜嘛！

[Dr_eam](2015/5/4 15:03:11)

嘴巴有味不

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复11

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 15:11:30

[bendanzz](2015/5/4 14:59:14)

好吧，一直无法接受直接吃蒜这件事

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复12

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/4 15:28:28

制做的过程当中，不要用生水，不然用不了多久，就会烂掉了，全程凉白开

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复13

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/5 9:36:13

那种白色的是加白醋，糖，盐

[早安牛奶](2015/5/4 20:59:24)
以前吃的是不放酱油的，没有蒜原先那么辛辣刺激的味道，酸甜可口，挺好吃的，好像也有种是不放醋就光是白糖那种糖蒜

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复14

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/5 9:36:43

今年过年回家没吃着，所以更馋了……

[2015开心果果](2015/5/4 21:01:39)
这个好吃，过年的时候回家吃了好多

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复15

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/6 14:03:00

加油，其实挺容易的，就是麻烦，我昨天晚上看了一下，感觉再过三四天能吃了

[满妹子](2015/5/6 11:45:33)
真牛！我也要做一坛~

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复16

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/22 9:37:13

昨天把蒜开坛了，可以吃了，美味哇！只是忘了拍图了

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复17

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/22 15:07:45

我喜欢这种有颜色的，所以放的是酱油，陈醋

[闹闹豆牛牛](2015/5/22 12:54:11)
放米醋和糖好看又好吃！酱油不用放的

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！

回复18

引用 | 只看此人

都市小魔女

• 11

  关注

• 6

  粉丝

• 30

  帖子

金币：15
级别：两房一厅
积分：16910
注册时间：2007-04-27

发表于：2015/5/22 15:08:51

放白米醋，白糖，盐，腌出来也是白色的，我总觉得像是腌一样

微店名：黑丫头代购
微店地址：http://weidian.com/s/2203002?wfr=c
QQ：125403555   微信：13632703579
欢迎加QQ或是微信了解详细情况，谢谢！