滕州自古有四香:烟袋窝子拉魂腔,绿豆米饭羊肉汤。古今之美味,羊肉应首当。上可供神敬祖,招待宴请嘉宾亲朋;下可一日三餐,广济百姓饱腹裹囊;高档酒店在在必备,乡野陋巷处处可尝;历经千载受捧,官民世代受享。一碗羊汤入肚,顿饱辘辘饥肠。食之通体舒泰,如沐三春暖阳。可美容养颜,去弱扶强;可封精藏气,补肾壮阳。有诗赞羊肉汤馆:女人心仪的“美容院”,男士青睐的“健身房”。
北辛文化,璀璨星照;薛河之流,孕泽一方。羊汤历史追溯七千年前,品羊文化世代继承发扬。薛河岸边水清草旺,奚仲故里崛起商汤。遗址出土红陶鼎,内装猪马牛羊骨汤;前掌大出土更惊四方,商代墓葬铜釜里熬煮猪羊。先哲世代喜爱美食,羊汤文化在此流芳;庶民百食不厌,来客招待高档。名流闻汤远来,官员专程品尝。羊肉汤起源滕州,何处还能更长?溯源追根,这是故乡。
鲁南山羊,广吸天地之灵气;精巧体壮,尽纳乾坤之精阳。本地羯羊,放牧山林百草尽尝;百年老汤,子孙数代传承飘香。肉嫩可口,鲜丽无双;闻乃不膻,铭则牵肠;食之不腻,品而留芳。鲁寨历史悠久,刘氏研制泥缸。炒、调、炖、溜、烤,花椒辣油伴茴香。调料滴滴提口味,清汤淡淡飘余香。一说一闻心早醉,一尝一吃魂飞扬。邀亲朋来小酌,其乐融融;呼挚友喝羊汤,其情奕奕。推杯换盏,人生之快事;美酒伴之,相得益彰。行令时,三千愁丝烦恼除;谈笑间,万般得失宠辱忘。
羊肉仙汤,化普通出精华;鲁南美味,创美食之典藏。伏日吃羊已成佳俗,夏至冬至涌满街巷。伏日送羊孝敬爹娘,传承中华孝道之美德;童子膻肠开食五谷,蕴含天人共处之吉祥。入口羊为善,美字源大羊。善心做膳食,天地良心讲。
中华美食,舍我其谁?滕州羊肉汤,美味天下扬!
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