秋葵的做法 这么吃可以减少疾病

秋葵的做法有哪些？秋葵的营养价值高，而且最近非常的受人欢迎，但是很多人都不知道秋葵的做法，今天小编就几个秋葵的做法。

秋葵拌香干

食材：秋葵、香干、蒜瓣、生姜、红辣椒;

秋葵拌香干的做法

1、蒜瓣、生姜、红辣椒分别切碎末，放入料理盆，加适量盐、生抽、芝麻油、白糖，调成调味汁备用;

2、香干切薄片，入沸水焯烫几秒，捞出，沥干水份，放入料理盆，先行入盐味;

3、香葵入放了盐、植物油的沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，切小段，与提前入味的香干混合;汤勺里放适量蒜末，加上植物油，在灶上小火加热，现制成蒜油，浇在食材上，拌匀，即可食用。

烤秋葵

用料：秋葵10根，少些盐\日式酱油少量、胡椒少些

烤秋的做法

一：秋葵洗净放入热水中略焯水30秒,起锅

二:沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行

三：烤盘铺油纸,放入秋葵,晒少些盐和白胡椒粉

四：预热160度,烤15分钟-20分钟，出炉装盘

五：依个人喜好挤上柠檬汁，或是鲜酱油蘸汁

芥末秋葵

食材：秋葵

调味汁：生抽、芥末油;

芥末秋葵的做法

1、先准备好调味汁：生抽2-3勺，芥末油1勺左右，混合均匀;

2、秋葵洗净，下入放了盐、植物油的沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，去蒂，对半剖开或斜切成小段，摆盘，淋上调味汁，即可。

蒜香腊肉抄秋葵

材料：秋葵200克，腊肉100克，大蒜2头

调料：盐1小勺

蒜香腊肉抄秋葵的做法

1：腊肉提前蒸一下，然后切薄片。

2：大蒜剥皮。

3：秋葵切滚刀块。

4：锅内放油烧热，把大蒜放里慢慢煎。

5：大蒜煎熟，煎到大蒜金黄色。放入秋葵大火快炒，炒至秋葵5成熟。加入盐调味，炒均。放入腊肉翻炒片刻，秋葵熟了即可出锅。