小米碗托的做法

泡发小米1、准备400克小米，取200克小米用清水洗净，再加入适量清水没过小米表面，放在一边浸泡2、将剩余的200克小米放在碗中，倒入清水用筷子搅拌,后倒掉水3、锅里放入适量冷水，大火烧至水发出声响，似开非开...

打小米浆和发酵1、把小米倒在料理机的果浆杯内，加入几粒花椒，把小米打成米浆2、将打好的小米浆倒在碗中，静置发酵一个晚上，之后加入...

煎小米饼1、平底锅大火烧热，转小火后刷一遍油2、取适量小米浆放在锅中，转动平底锅使小米浆...