茶，让生活慢下来

柴米油盐酱醋茶，开门七件事，其中一件就是茶事。茶虽在末位，但这几年，茶在我眼中却是首位，茶对我来说是种生活态度，而并非只为温饱而存在。不同的心情，要配不同的好茶，给各位推荐几种常见的，适合不同的心情之下喝的茶。
　　茶中小清新——绿茶
　　

　　平时坐在电脑面前，面对辐射太多了。工作间隙，来一杯绿茶，整个人都神清气爽起来（据说绿茶有对抗电脑辐射的作用）。绿茶属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。所以绿茶清鲜爽口，甘甜且略带苦寒。天气热的时候，在绿茶里加一点点蜂蜜，也有消暑解热有的功用。因为绿茶味略苦性寒，所以不建议体寒的人喝。绿茶富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有之功，又具增添营养之效。强烈推荐办公室一族饮用。
　　都市醇香——红茶
　　

　　现在喝红茶的人越来越多了，很多奶茶店的奶茶都是拿红茶配的。周末的午后，在喧嚣的闹市区，点上一杯红茶，读一本译文小说，浸泡在红茶清香醇和、强劲而浓郁的味道中，觉得自己又小资了。自己泡红茶一定要用心，选择合适的茶叶很重要，泡得好的话，香气清高爽口，香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，饮后喉间有久久不去的回味感。
　　丽人首选——乌龙茶
　　

　　乌龙茶也叫青茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁。最舒服下班回家后的是懒懒地靠在沙发上，把沸腾的开水冲进紫砂壶，看着乌龙茶“绿叶红镶边”的叶片在水中慢慢晕染开，顷刻间，醇香四溢。这两年乌龙茶火起来了，有很大一部分原因是因为它的瘦身、养颜的功效。我后来查了一些资料才知道乌龙茶对健康的作用很多，比如降低胆固醇、抗皮肤老化，抗肿瘤等作用。大红袍、铁罗汉等都是著名的乌龙茶品种。
　　养生第一——普洱茶
　　

　　如果说乌龙茶追求的是顺滑醇香，那对普洱茶而言，可能跟工艺和技术都要挂钩，讲究制程得当。普洱茶历史悠久，原料粗老，你要是追求香，普洱茶可以比其他任何茶都香，你要是追求喉韵，普洱茶可以比任何其他茶的喉韵强。随着工作应酬多了以后，我时常在家里备一些普洱茶，喝酒的当晚或者第二天，一定要泡一杯普洱茶，因为护肝养胃，醒酒效果也特别好。另外，普洱茶里含有对人体产生养生功效的很多保健因子，能够消食、解油腻，对抑制血脂血压也有好处。图方便的话，在办公室没时间泡茶也会泡几颗普洱茶膏。前两天还看到一篇专门介绍普洱茶膏的文章——《传承与颠覆：普洱茶膏带动第七类茶崛起》，对普洱茶膏也有了更多的认识。
　　在此，只是谈一下我对比较有代表性的几类茶的个人理解，也许比不上一些资深的老茶客对茶的认识。但我的确爱上了茶带来的健康，茶带来的心情，有茶的生活。