六一儿童节美食 彩椒圈太阳花煎蛋

　宝宝最爱，彩椒圈太阳花煎蛋。六一儿童节快到啦，妈妈们快给宝宝做上一道可爱美味的菜肴吧...查看原文>>>

【材料】鸡蛋（2个） 彩椒（50克）

【辅料】食盐（少许） 酱油（适量） 植物油（少许） 黑胡椒粉（适量）

【做法】

1.红椒、黄彩椒各一个，鸡蛋2个。

2.将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。

3.平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。

4.取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。

5.待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味。

6.取出，随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。

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