嗯，今天来一份中式的下午茶：香煎土豆

突然间非常想吃那种香煎土豆。今天做的是中式的，这是第二次做，味道非常的好呢。

要给孩子们烤鸡蛋派，又要做煎土豆，老妈看着挺着38+3天大肚子的我在厨房里笨重的悠转，忍不住对我说何苦呢？我告诉老妈，任何事情，做的过程是付出劳动、付出艰辛的过程，但同时也是享受的过程。

做美食的时候常常给我很多启发：生活便是在那一点一滴的苦涩和平凡中酿出丝丝甜味的。最容易让人忽略的其实是最值得珍惜的，如果明白了这个道理，对于世间上的东西你会懂得不争、不比，努力过一种健康、自在、朴素的生活。

烤土豆的做法：

选择小土豆，洗干净，放锅里蒸15分钟，出锅后放凉。我没有剥皮，是觉得等煎的时候口感更香脆一些。

在锅里放些许的油，然后放烤肉酱、孜然粉、盐、辣椒粉一起煎土豆，最后撒葱花，一碟美味可口的香煎土豆就大功告成了~！