粥皮最养皮肤

在煮肉的时候，可以看到多大数皮类是浮在肉汤面上的，这是因为皮肤的密度要小。这个特点决定了皮类总是浮在水上。

在熬粥的时候，米类在水中经过熬制，形成米汤，米汤中密度较小的一部分，逐步上腾，由于密度较小，最后也是浮在汤的最上层，这部分气质轻清。

经过比较，同样是在汤中，皮类和粥皮所处的位置是一样的。这个特点说明了它们有一个共同的特点，物以类聚。因此同样是喝粥，那么粥皮的营养经吸收后会由于这个特点而直接送到皮肤上。

如果喝粥总是不吃这个粥皮，那么相对来讲，能直接运转到皮肤的营养就少很多，就会导致皮肤营养不足，出现一些不正常的表现。因此要想皮肤好，一定要多吃粥皮。