《热炕·拜外父》（随笔）
文/刘新吾 摄影/刘新吾
《热炕》
乡村人家，户户有大炕。四合院里，除堂屋和库房不打炕，其它房间里，都有炕。有炕的屋，有两间的，有一间的。两间的叫舒房，一间的叫小屋。
舒房里的炕，多占房屋面积的五分之二；小屋里的炕，又多占房屋面积的三分之二。乡下习俗，谁家盖房，打炕是最重要的。
因为炕打好了，冬天不仅出烟利索，而且到处都热。如果打不好，烟倒涨到屋里，只热一点点，那就得拆了重来。
当然了，这炕，冬天是打不了的。谁家的炕，刚打好，总是三番五次的试，直到满意为止。
生活不好的日子，不少家庭冬天可以不架炉子，但热炕却是家家都有的。热炕为了保暖，几乎所有人家，都在炕上铺展了被子的。
大人们下工回来，首先要将冷手放在被子里焐上一回，才开始家务。孩子们上学回来，一进家门，也要把冷手塞进被子里。有时候，实在太冷了，就干脆直接上炕，把脚也塞进被子。
没上学的孩子，早上起得迟，也不出门，大的哄小的，所有的活动，都在这一方热炕上。
热炕有两种，一种是煨炕，一种是爡(ch)炕。传统的是煨炕，后来人家使用开炉子后，就有了爡炕。煨炕用的是粪沫子，以牛羊驴粪为最好。
每天下午，只要弄一筐任何一种粪沫子填进去，让它慢慢儿煨着，这炕就能热到第二天早上。如果要白天也热，早上还得再接一次。
有时候煨败了，填上粪沫子，得用麦草燎，点着后，待烟出尽即可。填炕，最忌讳的是用整的粪蛋子，粪蛋子着起来，火力太旺，弄不好就烫坏了炕上的席子，还会烫坏席子上面的毡。
过去也听大人们说过，有人家炕太烫，弄着了席子，烧掉了房子，但是从没见过。爡炕是用炉子带的，城里人架炉子用烟筒，乡里人不用，让它通到炕里面，只要炉子不灭，炕就热。
煨炕与爡炕，看上去一样，打法却不同。打煨炕，要留炕筒门，下面用土坯，上面用炕面子，里面基本上是空的。因为要用粪沫子煨，得有空间。
土坯俗称土坎，是专门倒的。炕面子一米见方，是专门抹的。抹炕面子，为了牢固，泥水中间，还要加上少许麦草的。可是这个煨炕，要打到所有的地方都热，也不是一件容易的事。
爡炕也用土坯，也用炕面子，但它不要太多的空间，炕里面还要填上不少的土，只留出能走烟的通道就行了。
关于这个爡炕，我爹另有设计。别人家的爡炕，都是用炉子带的，我们家的却不是。我爹的设计，是填炕的地方，取煨炕的构造，留炕筒门，里面有深一米五左右的空间。
其它的，取爡炕的构造。这样的炕，我们叫它煨爡炕。煨爡炕的好处，就是每天只要填一次粪沫子，就热到第二天这个时候，还能接，不用燎。
自我知道，我们家就架炉子，是洋铁皮的，也有烟筒。所以我们家的炕，改为煨爡炕后，一半是煨爡炕，一半是用爡炕。
许是小时候睡炕惯了，考上大学后睡床，就是不能适应。以后每次回家过年，总是贪在热炕上，我觉得，那样的温暖，是这世上再好的床也不能给予的。
其实，我爹改造爡炕，是另有原因的。我上小学时，我爹总让我读《三字经》、《小儿语》之类的。那里面的句子，我记下了不少。
他教我用的书，就是我爷爷传下来的。工宣队抄家时，这些书自然是重点，结果我爹藏来藏去，就埋在了炕筒靠墙的一边。
这一边，从来不煨火的。可是后来要取出来时，却发现什么也没有了。这几本书，是我们家最后的存货，每当说起这个，他总是懊悔得让人不知如何是好。
《拜外父》
外父就是岳父，是乡村人的习惯称呼。可是一旦见了面，却叫姨父。为何这样，我后来追踪了许多老年人，也说不清楚。外父这样叫，外母自然也就这样叫了。姨父姨妈，其实是有歧义的。子女们叫妈的姐妹，也是姨父姨妈。
有时候我在想，民勤人过去从不叫外父外母爹妈，或许是男尊女卑的缘故吧，也或许是不习惯的缘故吧。而这个姨父姨妈，除了女婿外，男方家的亲戚，见了面都这么叫。
拜外父的日子，是正月初二。这一天，有女儿的人家，老人不出门，等着女儿女婿来拜。只让没结婚的子女们，去舅舅家。没有女儿，或者女儿没出嫁的人家，只要外父外母活着，就要举家去拜。
那时节，乡村人走人家，全不像城里人那样讲究，买这买那的。条件好些的人家，炸一些油粿、筛儿；条件一般般的人家，用鏊熡些馍馍，或者蒸一些也行；条件不行的人家，拿几个鸡蛋，或者别的什么，只要能看过眼的就行。
全不像现在，大包小包的，只怕搬得少了，让人瞧不起。
女婿来拜外父，外夫家自然要认真招待。一般来说，羊肉、鸡肉或者猪肉，肉味是要见一样的。再就是拉条子，或者长面。汤饭一般是不做的，除非是家境贫困，实在做不出来的，才用汤饭招待。
从现在的角度看，也就很随便的一顿饭而已。可生产队时代，这一顿饭，可就是招待贵客的了。有的人家，吃饭时还要把孩子们打发出去玩，直到女婿吃完，才有孩子们的份。
再有一点，就是民勤乡下旧俗，招待客人时，女人和孩子们是不能上桌的，也不能同时开吃的。
有一则女婿拜外父的笑话。某女婿外父家穷困，每年去拜，最多只能吃顿稀的，还见不上肉味。可这位女婿，一向话大气粗，从不在别人面前显眼。
他每次拜完回来，就用早已备好的猪尿(su)泡或者羊尿泡，在嘴上抹几下，然后走东家串西家，声称在外父家吃的什么肉。他这个把戏，一开始没人清楚，大家都特别羡慕。
后来吹多了，有人就从他家孩子嘴里，套出了真实。他再说的时候，大家至多也就相互挤一下眼睛，弄个鬼脸，笑笑而已了。
从拜外父上，其实也可以看出来乡村生活好转的轨迹。文化大革命那阵，破四旧，初二日去外父家，基本上是走着去的。
上世年代，有些进步，有些人家可以用上架子车，拿毛驴当脚力。一家子坐在架子车上，悠哉悠哉的，也很风光。当然了，架子车和毛驴是公家的，要用，还得把队长搞好些。
上世纪80年代前期，乡村条件好多了，一到两辆自行车就可以解决问题。到了后期，农家三轮子多了，初二这天，路上跑的到处都是。到90年代，多的就是摩托了。
我们家姐姐们结婚早，我爹从没在正月初二这天出过门，都是我们小几个弟妹去的。我们每次去，外爷外奶都很热情。外爷家的条件很不错，一年之中，只要爹妈让去，我们都很乐意的。
刘新吾：中学高级教师。自由写作者。省作协会员。在市县内，有几枚头衔，比如说主席、副主席、副会长、副社长、副主编之类。市政协委员，县政协常委。不过，后面这些，都是临时的。
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