12月27日
文/刘新吾 摄影/刘新吾
●我家在农村，上张掖师专前，汽车也没坐过几回。走过最远的地方，也就是武威。总共才去过两次。为让我见火车，我爹专门领着我，到火车站，从候车室里看。火车为什么会那么长，我很长时间了，都不能理解。上张掖师专后，到过高台，也到过兰州。毕业时，我想去西藏，没名额。我报名去甘南，大家多不理解！
●其实，我要去西藏，就是不想回民勤。西藏没去成，去甘南，还是这个原因。我考学，就是不想当农民，也不想在民勤工作。谁料那会儿，张掖师专毕业，是定向分配。车翻七道梁，那弯路，看着都害怕。过了临夏，车在山谷里行驶，心里特别好奇，觉得风景太好了。到合作，安永福接站，吃了一碗炒炮仗，太香啦！
●我们进的，是清真饭馆。我清楚记得，那会儿的炮仗面，是下好，凉在案板上的。案板上的面，一层一层，堆得老高，黄葱葱的，特诱人。炒面，师傅先炒肉和菜。之后，把案板上的面切碎，放进去。面炒好，干酥酥的，吃着特别香。那碗饭后，我竟然有了炒炮仗情结。只是到现在，再也没吃到过那么香的炒炮仗了！
●说起吃饭情结，还有一种饭，也是我念念不忘的。这就是临夏大卤面。在卓尼工作，一开始回家，从卓尼到合作一天，从合作要兰州一天，从兰州到民勤一天。后来，因为喜欢临夏的饭食，回民勤的时候，我便不在合作停留，转车到临夏。只是回去时，在合作停留。在合作停留，自然是因为安永福，在他那里喝一酒！
●临夏大卤面，碗比牛肉面小，价格却要贵些。面是宽的，卤汁糊墩墩的，上面加两块牛肉，一大一小。我是和王道敏去了一次临夏，喜欢上这饭的。也才知道，临夏的羊肉，除了加工外，还能冷吃。回民勤后，我说临夏羊肉冰冰吃，大家都不相信。临夏大卤面，在卓尼也能吃到。新华书店那儿有家清真饭馆，做的好！
●调回民勤前，我在卡车，总是丢钱。一次，一月工资刚领下来，周日出门时，忘了装在身上。一个酒喝的，记起钱来。赶紧回到房间，门好好的，偷钱的人，从门窗翻进去，全拿走了。没有工资，一个月的日子咋过？结果，情绪崩溃了。卓尼文教局毫不客气，给我爹发电气，让来领人。我爹很紧张，和刘新同一起来！
●这会儿的卓尼，到合作已经通上两趟车了。我爹下车，我就领着他和刘新同，在那家饭馆里，要了大卤面，又切了冷牛肉，凉拌上。见我好端端的，我爹的心情，自然放下来了。之后，他总说，那是他这辈子，吃过最香的饭，还有那牛肉。饭罢，再没停留，就回了。调回民勤时，到卓尼办手续，我还吃那家的大卤面！
●调到民勤后，再没机会去临夏，这个大卤面，自然吃不到了。2009年后，我经常去兰州。一进清真饭馆，我就端相，有没有大卤面。有的饭馆，墙上食谱上有，却不做。这两年，民勤开了一家清真饭馆，也是这样。去年去青海，从循化到合作，经过临夏，要不是在合作跟杨晓兰他们约好了，我就会在临夏呆一个晚上！
●从龙泉寺下来，这条路，正如那个司机所说。路上车不多，也不少。在一个转变处，有一辆大卡，斜倾在一边。车厢里装的钢筋等物，甩出了不少。那个司机说，车本身超重，转弯时，速度太快，就摔出去了。车到中川机场附近，在一家清真饭馆前，停下了。司机建议说：你们最好在这里吃饭，机场里面，饭太贵了！
●在机场下车的，有9个人。司机叮嘱跟车的女子，一定要看着，不要让人把行李拿错。女子说：都是皮箱，谁的谁认得，一般拿不错。车走开，坐车的司机说：下车的人多了，就不一定。有一回我在黄羊镇，车一停下，拉东西的人，就围了过来。有个男人，拉出一个皮箱。车上的姑娘，看到了，赶紧下去，要了回来！
●我说：你们平时，拿错东西时候，多不多。他说：也不多。我自从跑车以来，在古浪丢过一回东西。还是去年吧，有个男人，买了一包药，没往车上拿，扔在了行李箱，那趟车，只有在古浪下车的人，估计让谁顺手牵走了。后来，他还打电话，托人在古浪找过，找没找到，不知道了。现在到黄羊镇，我看守得特别硬！
●我说：一个药，丢掉就丢掉了，找什么找？药丢掉了，说明是天意，病也就好了。司机说：我也是这么想的。若是我，我就不找。上次到黄羊镇，下的人多些儿。那些人又围了过来，我不让他们靠近。有人说：我又不乱拿你东西！我说：你不拿，不能保证谁也不拿，我还是小心些好。一个老鼠害一汤的事，不是没有！
●央视财经：一家自称有2000亩养殖场的网店表示，一年能卖出几十万件大闸蟹，但没一件是真的阳澄湖大闸蟹。而且，2000亩的湖面养殖场，也是虚构的。有养殖户介绍，阳澄湖大闸蟹一般不会在网上销售，不是熟人，根本买不到。我说：中国特色，这没什么奇怪的。若你认为，老婆饼里能吃出老婆来，就太天真啦！
刘新吾：中学高级教师。准自由写作者。省作协会员。在市县内，有几枚头衔，比如说主席、副主席、副会长、副社长、主编、副主编之类。市政协委员，县政协常委。不过，后面这些，都是临时的。
联系客服
