【养生健体】
对于黄瓜,想必大家已经是十分熟悉了,作为一种水果兼蔬菜,它算是被黑的比较惨的一位,不过这也抵挡不住人们对于它的喜爱。它不仅是香脆可口,价格便宜,还有这很多意想不到的好处。那么本期的健康饮食文化为你一一解析。
1.排 毒
黄瓜营养丰富,常吃能够保护肾脏,预防肾结石,帮助清扫体内垃圾,有排毒之功效。
2.美容护肤
现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。
3.清新口气
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。
4.醒酒防中毒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。另外,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。
5.预防糖尿病
黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。
6.降脂稳压
黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。
7.保护肾脏
黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
8.顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
9.补充维生素
黄瓜富含多种维生素,黄瓜皮上最多,如维生素C,B族维生素。所以吃黄瓜连皮一起吃,效果最好。
10.预防便秘
黄瓜种含有细纤维素,这种纤维素有助于肠道蠕动,排出体内宿便。