难忘的小时过节味道——糖醋蒜的做法

一·准备一个空罐头瓶子

二·把蒜扒皮处理干净

三·用大粒盐腌制一天

四·大蒜挑出来，控干水分

五·把白糖和白醋勾兑好，比例依据个人的口味

六·用罐头瓶装上整头蒜不用掰成瓣，再把勾兑好比例的糖和醋混合液放入罐头瓶中。封好口，泡一星期左右，去掉老皮，就可以吃了