你的面包机只会做面包？那就太out了！

材料：一斤牛肉，葱和姜少许，香叶两片，麻椒十粒。八角一个、糖40克，盐10克，酱油40克。孜然粉、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒粉少许。锅中加入200ML水，加入葱姜和酱油及糖盐。烧开后再小火煮10分钟，放凉待用。选后腿牛肉（筋少，都是瘦肉），切成牛肉条。加入调好的汁腌制一小时。

放到面包机里，选择烘烤煮选项40分钟即可。将牛肉沥干水分，重新放回面包机。启动翻炒功能，时间45分钟，如果觉得还有一定湿度，再加十分钟。

牛肉干大功告成啦！