以前血糖高经常体现在老年人身上,但是现在越来越多的年轻人也出现了这种现象。如果处于长期高血糖的状态,人免疫力会下降,各种血管疾病、神经疾病也随之而来。
很多高血糖患者对饮食的要求非常严格,血糖高是否能吃水果依然是很多人的顾虑。但是其实,血糖高吃点水果有时候不但没有伤害,反而还能降血糖。
高血糖吃水果原则:
1禁食干果及果脯
红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。
2含糖高的新鲜水果
含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
3糖尿病人应少吃或不吃水果
所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。
4以低糖为原则,不宜每餐都吃水果
吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。
高血糖患者可以吃的水果
樱桃
由于樱桃属于一类水果统称,因此血糖高的人在选樱桃时,应当避免那种甜度过高的品种。
樱桃对于血糖的作用在于,它可以分泌一种类似胰岛素的成分,可以起到治疗血糖过高的功效。
石榴
中医理论认为,石榴味甘酸涩,性温,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫之功效,用于咽燥口渴显着之高血糖兼有虫积之患。食用味道酸甜的石榴,对于血糖高患者有一定的益处。
山楂
山楂是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸微甘、平,有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。
菠萝
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
苹果
这是一种可以称得上万能的水果,属于世界四大水果之一,适合大多数人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖,而根据含糖量的多少来区分,苹果应划分在中糖量水果里。
苹果中含有大量的食物纤维,进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收,从而起到了控制血糖的效果。
血糖高茶疗法
继心脑血管、癌症、肿瘤之后,高血糖现已成为人类的第二大杀手,这时人们发现了青钱柳,并将其炮制成茶。
建议高血糖患者每天饮用一杯青钱柳薏仁茶。
《本草纲目》谓薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。若每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
青钱柳配薏苡仁,降糖效果加倍,口味也独特,可以自己在家做也可以到正规商城买成品。
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