2011年1月27日20:30分央视CCTV-10《走进科学》节目，播出的当年广西南宁卡萨布兰卡酒廊意外失火后，被称之为“完美逃生”的过程。把我们仿佛又带到了当年那场惊心动魄的大火之中。
据讲，2006年12月24日夜，南宁卡萨布兰卡酒廊圣诞夜演出节目，使用烟花效果意外失火，浓烟四起，照明电中断，现场有400多人被困。按以往经验判断，在人员如此密集的公共场所发生此类火灾，即便是消防人员及时赶到，也会有伤亡事件的发生。但是，由于该酒廊消防设施完善，在大火初起时，喷淋装置及时启动，避免了火势的蔓延，降低了有毒烟气的浓度，而且员工训练有素，及时疏导慌乱的群众有效逃生，并且消防支队及时出警，地毯式搜救，创造了消防救援史上罕见的被困人员全部安全逃生、零伤亡的公共娱乐场所火场逃生奇迹。
笔者认为。与其说是完美逃生，不如说是成功逃生，火场逃生不是艺术节目，无完美可言，即使是同样的条件，也难以复制。此次得以成功逃生主要在于：一是该酒廊位于一层，人员可以直接向室外逃生，这是此次逃生最为有利的条件；二是酒廊安装的有自动喷水灭火系统，起火后，喷头开始喷水，有效地降低火场温度，稀释火场浓烟，有助于减少火灾烟毒危害，事实证明，事后被从包间解救的7名被困人员，如果当时烟火不减，也许很难保命；三是酒廊中当时有400多人，其中有三分之二的人员是在消防队赶到之前逃生的，也就是说，第一时间由内部保安人员疏导逃生是此次成功脱险的关键；四是酒廊刚发现起火时，在内部保安人员使用灭火器初起灭火未果的情况下，随即报警，公安消防专业力量及时赶到救助是非常重要的。
这起火灾，充分证明，作为公共娱乐场所，无论规模大小，都必须设置火灾报警和自动喷水灭火系统；作为公共娱乐场所，自防自救重要力量就是内部保安人员。公安与消防部门应共同制定相应法规，对内部保安人员赋予消防职责，发生火灾时，除建构筑物消防员（中控值班）外，由内部保安人员担负初起灭火和疏导逃生，而不是仍然沿用所谓义务消防人员和志愿消防人员。保安人员只是负责保安巡逻任务。也就是说，两个自防自救的保证系统，一个是要有硬件方面的自防自救消防设施；另一个是要有软件方面的自防自救内部消防保安力量。
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