#苏泊尔季度奖茄汁烙饼#的做法

更多工艺烙

• 难度
  中级掌勺
• 人数
  3人份
• 口味酸甜味
• 准备时间
  30分钟
• 烹饪时间
  <15分钟

“烙饼相信很多人都做过，茄汁烙饼您试过吗？相信我，动起手来试试吧，它会让你有不一样的味蕾感受，开胃而且越吃越想吃的节奏，太好吃了~”

用料

主料

• 

  面粉150克

• 

  温水适量

辅料

• 盐

  2克

• 番茄酱

  适量

#苏泊尔季度奖茄汁烙饼#的做法

1.

面粉用大盆盛起，加入少许盐

2.

慢慢倒入温开水，边倒边搅拌，直至能揉成柔软的面团为止，将面团在案板上揉几遍，再次放入盆中，盖上保鲜膜静置饧发30分钟左右

3.

取出面团用擀面杖在案板上擀薄，越薄越好

4.

挤上番茄酱

5.

用汤匙推抹均匀

6.

面皮两边朝中心卷起

7.

再折成面团，用擀面杖稍微擀薄成饼状

8.

煎烤机通电烧热，将饼放入煎盘内（免油哦）

9.

遮上盖子，选择烙饼功能键，上下火同时烙制

10.

烙至两面焦黄色即可

烹饪技巧

涂抹番茄酱前，尽量将面皮擀薄一些，这样面皮能吸收更多的番茄酱味道，吃起来层次感好些。