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2017.09.07
“烙饼相信很多人都做过,茄汁烙饼您试过吗?相信我,动起手来试试吧,它会让你有不一样的味蕾感受,开胃而且越吃越想吃的节奏,太好吃了~”
面粉用大盆盛起,加入少许盐
慢慢倒入温开水,边倒边搅拌,直至能揉成柔软的面团为止,将面团在案板上揉几遍,再次放入盆中,盖上保鲜膜静置饧发30分钟左右
取出面团用擀面杖在案板上擀薄,越薄越好
挤上番茄酱
用汤匙推抹均匀
面皮两边朝中心卷起
再折成面团,用擀面杖稍微擀薄成饼状
煎烤机通电烧热,将饼放入煎盘内(免油哦)
遮上盖子,选择烙饼功能键,上下火同时烙制
烙至两面焦黄色即可
涂抹番茄酱前,尽量将面皮擀薄一些,这样面皮能吸收更多的番茄酱味道,吃起来层次感好些。
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