20160708家政女皇视频栏目:杜志国讲孜然羊肉的做法

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　　羊肉是我们生活中经常吃的食物，不仅美味而且含有丰富的营养价值，对我们的健康是非常有帮助的。那么日常生活中孜然羊肉的做法是怎样的呢?那接下来就让我们一起随着家政女皇视频栏目杜志国来看看吧!

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍

　　孜然羊肉的做法

　　材料

　　6～7两羊肉，生粉，料酒。

　　白胡椒粉，孜然粉。

　　盐，辣椒粉。

　　做法

　　1、首先我们就要将准备好的羊肉清洗干净，然后再将其切成小块，但是不可以太大，大约有拇指般大小就可以了。

　　2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量，这样后面就不用放盐了)。

　　3、锅烧热，放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定，如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油)。

　　4、紧接着我们就要将准备好的羊肉加入其中，并将其进行适当的翻炒，直到看到羊肉变色就可以了。

　　5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右，出锅。

　　孜然羊肉

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