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库存管理讲义(提纲)
 什么叫库存?
 广义的库存讲就是一切有价值的资产都叫库存(包括人,人的库存是最大的消耗成本)
商品库存:商品库存一般是指一个动态的量,除了那些死库存商品的库存不会变化以外,所有的商品库存随着商品的进货和销售在一定的时 间里都会产生相应的变化,其实把握了商品的库存变化,也是把握了商品的销售,库存变化是销售变化的一种反应。
库存是供应链环节的重要组成部分,指处于储存状态的商品其作用在于:防止生产中断,稳定作用,节省订货费用,改善服务质量,防止短缺。 库存也带有一定弊端:占用大量资金,产生一定的库存成本,掩盖了企业生产经营中存在的问题。
归结为一句话就是你压了多少钱。库存=负债
                          关于库存的几个问题
管理好库存有什么用
为啥需要库存
库存是否越多越好
为了避免缺货是不是必须储备大量库存
为了降低库存可不可以不顾商品的大量缺货
什么样的库存才能算是合理的库存
库存是怎样构成的
如何对库存进行整理
库存管理的重点是什么
                          管理好库存有什么用
更加合理的利用资金
避免积压
提升管理水平
                          库存所占用的成本
库存持有成本,库存持有成本即为保有和管理库存而需承担的费用开支。包括资本成本、储藏空间成本、库存服务成本、存货风险成本(价格波动、自然损坏、过季过时过期等)
库存获得成本,库存的获得成本是指企业为了得到库存而需承担的费用。
 库存缺货成本,库存缺货成本,简而言之就是由于库存供应中断而造成的损失。
其他与之关联的成本
                         为什么需要库存
安全需要
价格波动需要
调节需要
陈列需要
                         库存是否越多越好
就营运店库存管控而言,库存管理目标就是要保
持最佳库存——在保证商品不缺货的前提下,商品
的库存储备量最小。
下面我们可以做以下比较:
假设某商品A,日均销售12个,当前库存48个,周转天数即是48/12=4天。
但如果库存增加到120个,周转天数120/12=10天,相比来说是库存量过大。
                        为了避免缺货是不是必须储备大量库存
销量与陈列量配比原则
库存周转天数 
库存周转天数的计算公式:
 周转天数=当前库存数量/当前日平均销售数量。
(=期间天数/(销售成本/平均库存金额))
周转库存(在途库存)
                              为了降低库存可不可以不顾商品的大量缺货
这是个很弱智的问题,本人不予回答讲解
                             什么样的库存才能算是合理的库存
在库存周转天数控制以内的库存为合理的库存
食品类24天
生鲜类7天
非食类45天
                             库存是怎样构成的
库存的构成单元
仓库(卖场)、库管设置、仓库初始化(对商品进行按属性分类)、库存上下限设置、采购管理、出入库管理(库间调拨)、库存流水账、盘点等单元构成
                           如何对库存进行整理
ABC分类法
A类:品项占比5%,库存金额占比70%
B类:品项占比20%,库存金额占比20%
C类:品项占比70%,库存金额占比10%
经常库存
安全库存(是为了保护需求变动和预测误差、供应能力变数,以保证期望的客户服务水平)
生产加工和运输过程的库存
季节性库存(如夏天的凉拖鞋、凉席等)
促销库存
投机库存(
沉淀库存或积压库存(变坏、没有销路、季节性产品、断码等)
平均库存
                           库存管理的重点是什么
平常分析库存使用的IGA报表
零售业协会的报告:
我国连锁零售业库存管理的突出突出问题:
畅销品断货
库存品种和库存量膨胀,品种越来越多,库存越来越大,而销售并没有得到提升
滞销商品长期积压
库存周转率低下
差错率高,库存账实不符
                        库存管理的重点是什么
做好库存管理的前提,首先需要严格执行公司商品管控程,重点关注七个步骤,分别为:订货、收货、仓库管理场陈列、损耗控制、重点商品的控制以及盘点。
                            库存管理的重点是什么
库存结构管理法
。是对步骤中订货、仓库管理及卖场陈列的数据表现的
汇总,通过使用《库存结构管控报表》,以库存周转天数为
标杆对当前品类库存结构状况进行衡量的一种管理方法;
  库存结构管理借助TSM信息查询系统,通过系统准确提供的
即时商品进销存信息,制作《库存结构分析报表》。
  通过对部门、大、中、小类库存周转天数的具体表现,对
比出各类商品周转天数与预算(或标杆)的差异,从而对当
前品类库存结构的合理性进行分析;及时补充畅销品不足库
存和清退滞销品积压库存;达到“不积压、不断货”的目的
从管理成本出发
重点关注,严格管控A类
一般管制B类
简单管制C类
 
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