打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
当归的药理功效和使用方法 补血圣药
感通天下
>《单味药》
2017.11.21
关注
[attach]59597[/attach]
据传古代云南边疆某村庄有一青年药农,新婚不久,为生活所迫,要进山挖药。其妻依依难舍,青年也甚为留恋,在含泪惜别时,嘱咐爱妻在家里艰苦度日,如果三年不能归家,允许她改嫁。哪知青年一去三年,音讯全无。三年来妻子左等右等不见丈夫,忧虑交加而致
气血
两虚,得了严重的
妇女病
。婆婆见儿媳妇形体日瘦,神情疲惫,茶饭不思,顿生怜恤之心,劝他改嫁。妻子初有不舍,后来也认为丈夫一去已过三年,必定凶多吉少,便经不住家人的劝说而另择配偶了。谁知她改嫁后不久,采药青年突然回来了。当他得知妻子已经改嫁,后悔不迭,乃托人捎信要求再见一面,妻子应允。相见时两人抱
头痛
哭。在悔恨交加中,青年得知她家境艰难,便赠与一些药材,叫她去卖钱度日。青年走后,患病已久又多情的女子想起自己的不幸身世,一阵心酸,痛不欲生,就胡乱拿些药来煎服,想以此来了却残生。哪知连吃几天,脸上竟渐有血色,红润起来,病也不治而愈。后来,人们为了记取青年药农
当归
而不归,害得妻子改嫁的沉痛教训,遂将此药取名为“当归”。
当归是伞形科当归属的植物,多年生草本,高40~100厘米,茎带紫红色。基生叶及茎下部叶卵形,2~3回三出式羽状全裂,最终裂片卵形或卵状披针形,3浅裂,叶脉及边缘有白色细毛;叶柄有大叶鞘;茎上部叶羽状分裂。复伞形花序;伞幅9~13,不等长;小总苞片2~4,条形;花梗12~36,密生细柔毛;花白色。双悬果椭圆形,侧棱具翅,翅边缘淡紫色。花期6~7月,果期7~9月。当归生长于高寒多雨山区,主产于甘肃、云南、四川等地,以栽培为主。
当归的根可作药用,一般栽培至第二年秋末时采挖。除去茎叶、须根及泥土,待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干,就是大家熟知的
补血
良药——当归。当归的根略呈圆柱形,根上端称“
归头
”,主根称“
归身
”,支根称“归尾”,全体称“全归”。
中医认为,当归性温,味甘、辛,入肝、心、
脾经
,具有补血活血,调经止痛,润肠
通便
的功效。常用于
血虚
萎黄,眩晕
心悸
,
月经不调
,
经闭
痛经
,虚寒腹痛,
肠燥
便秘
,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡等症的治疗。许多中药
方剂
都使用当归,在医
药典
籍中有“十方九归”的说法。
现代研究发现,当归含有大量的挥发油、
维生素
、有机酸、微量元素等成分,能扩张外周
血管
、降低血管阻力、增加循环血液量等,在人体的使用过程中可产生补血止痛、
活血化瘀
、清除自由基、消炎杀菌、保
护肝
肾、增强人体免疫功能等作用,是临床
妇科
中最为常用的一味中药。
当归也是一种药食兼用的食材,日常生活中可用于卤制品的配料中,能去腥增香、增加肉制品和药香味。下面就为大家介绍几个当归的日常保健方。
1. 当归米粥:当归15g,粳米50g,
大枣
5枚,砂糖适量。每日取当归15g,用温水浸泡片刻,加水200ml,先煎浓汁约100ml,去渣取汁,加入粳米、
红枣
,再加水300ml左右,煮至米开汤稠为度,最后加入砂糖。每日早晚餐空腹,温热顿服,10天为一疗程。具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用。
2.
生姜
羊肉汤
.html' target='_blank' class='relatedlink'>当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g,羊肉500g,
黄酒
、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。
3. 当归煮蛋:当归20g,
鸡蛋
1个,红枣4枚。以上材料放进锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮15分钟即成。每天1次,可调经止痛,润燥滑肠。服2月后可使皮肤有光泽、富有弹性,身体轻健。
4. 当归土鸡汤:土鸡1只、当归6g,
花生
仁、红枣、
木耳
.html' target='_blank' class='relatedlink'>黑木耳、
姜片
各适量。土鸡切块,清水洗净备用。锅内加水烧开,倒入鸡块焯掉血水捞起。将焯好的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片、当归、花生仁、黑木耳一起炖。高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、
胡椒
、鸡精调味即可。此膳具有补血活血的作用,经常服用能养血润肠通便。
5. 当归水
美容
:当归煎水。用棉签蘸上少许当归液,涂抹于脸部色素沉着处,不断涂擦,能有一定的美白
养颜
效果。涂抹前要先进行皮试,以防
过敏
。
因当归辛香走窜,
月经过多
、有出血倾向、阴虚内热、
大便
溏泄者不宜服用;
孕妇
、
哺乳期
的母亲以及
幼儿
.html' target='_blank' class='relatedlink'>婴幼儿也不宜食用。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】
打开小程序,算一算2024你的财运
当归!当归!为何当归不归?
土大黄(2):有便秘直接用“土大黄'就能搞定(龙家传承视频,会员专享)
中药百科 | 当归
当遇到了气血不归,心灵迷失该怎么办?20个秘密告诉您
当归
当归不归:中药当归的故事
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×