红糖发糕最简单的做法, 不揉面不醒面, 配方比例都告诉你, 学不会找我!

红糖发糕是用红糖制作的一道甜品。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。今天就和大家分享红糖发糕最简答快速的做法，手不沾面，不揉面，不醒面，配方和比例都告诉你，学不会尽管来找我！

1，首先准备好所需要的食材：面粉125克，红糖50克，酵母2克，小苏打1克。一定要记住这个比例，如果做的多久根据这个比例来增加就可以了，保证一次就能成功哦！

2，50克红糖先用开水化开备用，一定要充分化开。

3，取一个大碗或者盆都可以，倒入面粉，跟着倒入酵母和小苏打。然后在倒入刚刚化开的红糖水，分次倒入，边倒边搅拌。搅拌凝固后顺一个方向快速搅拌2分钟。这时的面很粘，很难搅拌，如果是新手第一次做就搅拌时间在加长一些！

4，搅拌好后准备几个小碗模具，没有模具的用家里的陶瓷酱料碟也可以。把搅拌好的面倒入到模具里，记住不用刷油哦。不要倒的太满，跟模具平面就可以了！

5，全部准备好后就可以开始上锅蒸了。记住不用醒面，直接上锅蒸20分钟就可以了，20分钟后打开锅盖，满满的惊喜，发糕开的跟花一样，我这里用的是做蛋挞的模具，蒸好后放凉了一口一个，吃的那个叫爽呀，家里的小孩也特别喜欢吃！

香甜软糯的红糖发糕就做好了，做法是不是非常的简单方便呢，一定要记住这个比例哦。感谢你的观看，如果喜欢我的文章记得点赞关注，有什么意见就在评论区留言告诉我把，我们一起交流分享美食！

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