福建特色美食排行榜出来了,这才是最好吃的,你都吃过吗
福建这座城市有着悠久的历史,而且风景更是秀丽,朋友们是否都有去过福建呢?想旅游的话那么福建可以考虑一下哦!不仅是为了这里的风景,更是为了这里的美食。现如今福建美食排行榜都出来了,我这就给大家介绍一下福建的美食,这些都是最为好吃的,朋友们可要用点心记住哦!
第一种,佛跳墙
相信朋友们即使是没吃过,那也一定听过佛跳墙的大名,这可是享誉全国的美食。它的食材更是丰富,而且煮的时间更是长久。肉烂而不粘,从中更是能感受到汤汁的鲜美,以及绍兴酒的醇香。总之吃这佛跳墙,定能给你带来非凡的享受。
第二种,扁肉燕
这扁肉燕有点类似于馄饨,但却有些不一样,扁肉燕是用肉泥掺上番薯粉,杆成面皮,再包上肉馅。可以说这扁肉燕浑身都是肉,一般煮食即可。这肉质很是鲜嫩,而且弹性十足,醇香沁人,当称得起美食一名。
第三种,福州鱼丸
除了扁肉燕,这福州鱼丸也是出了名的。鱼丸是经过无数次的捶打,捏成的,肉质细腻,有弹性,而且还很是鲜嫩,吃起来味道好极了。吃完了鱼丸,汤汁可不要浪费,这汤汁清澈,虽然只有一些葱花,但是喝起来口味独特,除了有鱼肉的香味,还有葱花的香气,很是鲜美。
第四种,土笋冻
这土笋冻想来许多朋友都不知道,虽然有笋的字眼,但食材却无竹笋,是用一种叫土笋的蠕虫做成的。真的是满满的蛋白质,吃起来酸溜酸溜的,有点像果冻,最好还是加上蒜蓉,定能让你吃了还想吃。
第五种,烧肉粽
粽子朋友们都知道,不过这烧肉粽想来不明所以了。吃起来香甜滑嫩,油润不腻,软糯可口,烧肉也是美味,很是鲜嫩,因而在烧肉粽在当地那可是难得的美味。
看到这么些美食,朋友们是否现在就想去福建了?不过可要把这些美食写进你的福建游历攻略哦!
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