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为家人做一道美味可口的硬菜: 电饭煲酱油鸡

今晚为家人做了三道普通的家常菜,可能是下厨不太认真的原因,竟然三个道菜中,最受欢迎的是紫菜蛋花汤和番茄炒蛋,两个带蛋的都吃光光了,想想真好笑,而尖椒炒五花肉却一点都不受欢迎,这把我的心伤得不轻,不过没关系,明天继续研究两个好吃的给他们吃,不把他们的胃拿下,我都白叫郑小厨了.

想一下要做什么菜呢?对了,很久没有做的电饭煲酱油鸡是个不错的选择,记得上次还没上桌,大儿子的口水就流下来了,好吧,明天就下这硬菜,弥补一下他们的胃.

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材料:单子鸡一个,生抽,耗油,老抽,料酒各适量

鸡处理干净,加料酒

生抽,耗油,老抽,胡椒粉,白糖

加几片姜片,用小葱节抹匀,在鸡表面上揉搓6分钟

鸡揉好后,将小葱节和姜片塞入童子鸡肚子里

腌制25分钟

将童子鸡放入底部有葱的电饭锅中,汁水一同倒入   

电饭锅调主机模式,设置25分钟,25分钟后,酱油鸡就好了

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