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2018.06.30
鸡腿、青椒、干红辣椒、盐、油、料酒、醋、酱油、水淀粉
1、鸡腿去骨去皮,切丁,加盐、油、料酒拌匀;
2、青椒切丁;干红辣椒切小粒;
3、锅中入油,倒入鸡丁滑熟后盛出;
4、锅留底油,加入干辣椒爆香;
5、加入鸡丁和青椒炒匀;
6、加盐、醋、酱油调,再用水淀粉勾薄芡即可;
7、完成。
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