茄子新吃法，看似红烧却非红烧，孩子都抢着吃！

''茄子新吃法

茄子洗净，去皮切块

切好的茄子，放一勺水，筛入一些淀粉，拌匀

油温6成热，下锅炸至表皮坚挺，捞出备用

起锅，放一勺番茄酱，半碗水，一勺白糖，一点盐

熬成酱紫

倒入炸好的茄子块，撒上葱段棒棒哒！2018你需要多姐''