小伙伴们大家好,欢迎点开本文章,下面就开始我的表演了,哈哈。我们都知道农村地大物博,在农村的很多地方经常可以看到野花野草,怎么除也除不尽。并且农村的环境比城市的要好很多,非常适合这些野生植物的生长。而这些植物我们有的能叫的上来它们的名字,有些却不能,但是不可否认的是,在我们身边到处都是。下面小编就来给大家介绍一种植物欧李,你听说过吗?
欧李这一名称作为这种植物的专业名字是植物分类学家陈嵘先生命名的。在对欧李(钙果)的研究时发现,欧李(钙果)果实中含有各种对人体有益的矿质元素,尤其是钙元素的含量比一般的水果都高,并为了突出其钙含量高这一特点,便诞生了其商品名“钙果”。
欧李(钙果)果实在历史上曾作为'贡品',康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟。甚至曾派员为皇宫专门种植。
欧李的药用价值:
药用功能欧李是传统中药郁李仁的主要原植物,具有清热、利水之功效,每千克售价近百元。郁李仁是一种常用中药,已有2000多年的使用历史。“郁李仁含李苷、苦杏仁苷、脂肪油。性平,味辛、苦,能润肠通便、利尿消肿;用于大便秘结、小便不利、水肿。”欧李有利尿、缓泻作用;郁李仁酊剂有显著的降血压作用;李苷有明显的泻下作用。欧李的根在民间偏方中用来治疗静脉曲张和脉管炎,有较好的治疗作用。
欧李的使用价值:
欧李果实有红色、黄色、紫色,鲜艳诱人,果味鲜美可口,是城市高档果的最佳选择。欧李所含的钙是天然活性钙,易吸收,利用率高,是老人、儿童补钙的最好果品。
欧李历史上曾被作为贡品供给皇室享用。特别是钙的含量居于所有水果之首。据测定,每100克欧李鲜果含蛋白质1.5克,维生素C47克,钙360毫克,铁58毫克。欧李还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸,果实可食率可达90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物为10%-15%。风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品。
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