男人最爱的下酒“硬菜”，看见就想喝酒，不喝酒都对不起菜钱！

标题1：男人最爱的下酒“硬菜”，看见就想喝酒，不喝酒都对不起菜钱！

标题2：老酒鬼们最爱的“下酒硬菜”，看见就走不动道，啤酒白酒都不惧！

说起酒就少不了下酒菜，没有几个能不吃东西就干喝啤酒的，那种都不是喜欢喝酒，而是心里有事，只能够用酒精来麻醉，正常人家喝酒聊天的话，肯定都是要吃下酒菜的，而且很多的下酒菜都是精髓，爱喝酒的人绝对受不了，看见走不动就想喝酒，喝不到嘴都难受，而且如果下饭店点到这些好吃的下酒菜，不喝点酒都对不起酒钱，尤其是下面的几道下酒硬菜，碰到他们，真的是白酒啤酒都不惧怕，说喝就能喝！

首先第一道菜就是毛豆花生米，说起这道下酒菜，很多爱吃大排档或者是爱喝酒的人就都知道了，因为毛豆和黄生都是烀出来的，放上了各种盐等调味料，平时出去吃大排档的时候都会有， 不管是烧烤还是炒菜，都会有这道菜，饭店是按盘卖的，而外面的集市上面，都是论斤卖的！虽然很普通，但是喝酒的人看见也是走不动路的！

第二道菜就是炒江虾，小江虾或者是小河虾，这都是最好吃的虾类，味道足做法简单，饭店的话，一遍都是用韭菜或者是干炒的，有的时候会油炸，但是油炸的会觉得很干，或者是有点硬，所以下酒的话，还是吃炒的比较好，大家都很喜欢吃，喝上点白酒啤酒的话，老香了，绝对是下酒菜中的硬菜，这种菜都是可遇不可求的，所以老酒鬼们都很喜欢，喝酒的男人也都超级喜欢吃！

第三道就是鸡爪，其实鸡爪很适合喝酒，不管是味道上面，还是吃法上面，很多喝酒的人爱吃鸡爪子，大多数都是因为鸡爪是需要啃的，然后那层皮和筋什么的都是比较有口感和味道的，所以大家很喜欢吃！下酒菜是最好的，也正因为如此，很多人才会喝酒之前就买点那种密封的酱鸡爪或是泡椒凤爪！

第四道就是孜然肉片，别看这菜是炒的，一点汤汁没有，这菜下酒可是好菜，而且不仅仅是下酒，还非常的下饭，小编有的时候没有食欲，就炒点孜然肉片吃，有的时候家人看见这菜就想喝酒，然后就一点白酒，再来点啤酒，真的是看着就馋，我都觉得不喝酒都白瞎了！

第五道是凉拌豆腐块儿，这个豆腐块儿是豆干，但是也是豆制品，所以小编就叫是豆腐块儿，一般的小孩都喜欢吃，喝酒人也是不会放过的，这菜放上点佐料什么的一拌，下酒的好菜，清爽解腻，而且还有点顶饿，吃起来艮啾啾的，男人们喝酒都很喜欢吃！

第六道是下酒硬菜中的经典硬菜，素拍黄瓜可以说是每个有啤酒地方都能做的菜，虽然很简单，可能自己在家也能做，到饭店吃饭的时候就觉得很亏，但是还是会点，主要就是因为它是比较清新的那种，不仅仅解酒，还非常解油腻，消化掉酒味儿，老酒鬼们喝了多少年的酒，这个菜就吃了多少年！