关于加强食品安全管理的建议

　　

　　　　民以食为天，食品的安全关系到每个人的切身利益，当我们在日常生活中用到或听到“请给我拿进口奶粉”“你们这菜里不会用地沟油吧?”“我们不用你们的消毒碗筷”等语句的时候说说明了什么?说明人们已经开始对我国的食品安全抱着怀疑和不信任的态度?据《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室发布《2010—20ll消费者食品安全信心报告》，该报告内容显示，近七成人对中国的食一品安全状况感到“没有安全感”。

　　

　　　　要解决食品安全问题，仅仅靠立法是远远不够的。事实上，食品安全问题不只是企业没有良心的问题，它涉及到全社会的方方面面，而行政不作为，是造成食品安全问题的重要原因。而老百姓也只能睁一只眼闭一只眼，要不然就只能喝西北风，因此食品问题依然是20lO年老百姓关心的头等大事。

　　

　　　　为了有效改善这种局面，建议采取八项对策措施：

　　

　　　　一、各级政府切实加强对食品安全工作的领导，强化对各职能部门的责任的监管力度：

　　

　　　　二、各职能部门应加强食品市场管理，严把市场准入关；

　　

　　　　三、要严格执法，用足用好法律，对生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品要从源头上抓起，从严处罚；

　　

　　　　四、要加强对食品安全工作的监察，防止“以罚代法”、“监督缺位”、“拖延不办”、“互相推诿”等现象的发生，形成生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为露头就打的高压态势；

　　

　　　　五、不断探索食品安全管理的新机制，建立和完善食品安全监管体系，改多头分段监管为归口统一的监管模式；

　　

　　　　六、要建立产品质量和食品安全监管信息网络平台，建立统一协调的产品质量和食品安全信息监测、通报、发布的网络体系：

　　

　　　　七、加大食品安全的宣传教育力度，提高公民的食品安全意识、卫生意识和法律意识，充分动员社会力量实施监督；

　　

　　　　八、设立有奖举报制度，建立举报信息网络，方便和帮助消费者投拆维权，鼓励广大公民积极参与监督食品安全违法活动。