五粮液发现一株新菌种、宁夏29.6亿葡萄酒项目进展

近期消费大事件，新鲜事儿起底大爆料！

1、烟台研讨葡萄酒产业新路径

5月17日，由烟台市商务局、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主办的烟台葡萄酒产业专家研讨暨企业需求对接活动在烟台市举办。活动以“葡萄酒产业链创新与融合发展”为主题，主要围绕葡萄酒产业机遇与挑战、产业链转型升级、国际化创新、文旅融合、数智化建设、产区品牌提升、葡萄酒消费文化、产业链高端人才对接等方面开展专题培训，为烟台葡萄酒产业创新发展提供新思考新路径。

2、五粮液发现一株新菌种

近日，由五粮液股份公司技术总顾问赵东指导的五粮液微生物研究团队再传喜报，从五粮液明初古窖池窖泥中，首次分离出一株产生多种白酒有益风味成分的梭状芽孢杆菌全新菌种（编号WLY-B-L2T），被命名为“产香梭状芽孢杆菌”(Clostridium aromativorans)。该新菌种的微生物分类学研究成果《分离自五粮液窖泥的产香梭状芽孢杆菌新菌种》已公开发表于国际知名微生物学杂志《Antonie Van Leeuwenhoek》。

3、谭忠豹专题调研管理机制改革

5月9日-17日，汾酒总经理谭忠豹率专题调研组分别深入酿酒一厂、数智创新中心、2030技改项目指挥部，就汾酒深化机制改革，实现管理提升分析及对策进行专题调研并座谈。

会议提出，酿酒一厂要坚持“狠抓安全，提质稳产，规范操作，重在执行”工作方针，在做好酒的基础上多做酒，在做好基础工作的前提下，要强化安全意识，确保全年零事故。数智创新中心要加强数智化创新的建设和人才优化，持续推进信息安防常态化，做好数据文件的保密工作。2030技改项目指挥部一要提高站位，统筹安排项目进度，及时拿出解决方案；二要加强全链条管理，全力以赴加快项目建设进度；三要严守廉洁底线，树牢红线意识，自觉做到警钟长鸣。

天眼查App显示，“汾酒”所有权属于山西杏花村汾酒集团有限责任公司，该公司成立于1988年10月，法定代表人袁清茂，注册资本90000万人民币，由山西省国有资本运营有限公司等共同持股。(天眼查)

4、西凤酒一季度业绩增长34%

5月18日，陕西西凤酒股份有限公司副总经理周艳花在全国行业媒体西凤行活动座谈会上透露，西凤酒一季度业绩增长34%，其中红西凤增长超过50%。西凤酒坚持做大做强红西凤、老绿瓶系列等自营产品，目前自营产品市场销售占比已经达到60%，公司将推进各大单品的产品系列化形成价格带覆盖，力争打造为几十亿级的大单品。针对包销产品，西凤酒将继续扶植头部包销品牌做大做强，同时已经优化掉80%的包销品牌。

周艳花透露，目前西凤酒在全国成立了18个分公司，形成1600多人的营销团队，全国化市场布局已经完整，省外市场占比已经超过50%，且形成了山东、河南、河北等主销样板市场，2023年公司将聚焦客户、市场、产品结构高质量为目标推动市场营销升级。

天眼查App显示，“西凤酒”所有权属于陕西西凤酒股份有限公司，该公司成立于1999年9月，法定代表人张正，注册资本40000万人民币，由陕西西凤酒厂集团有限公司、长安汇通投资管理有限公司、盈信投资集团股份有限公司等共同持股。(天眼查)

5、宁夏29.6亿葡萄酒项目进展

5月17日，紫色梦想网发布消息，宁夏张骞葡萄郡（银谷世界碳汇葡萄园）项目自启动以来，目前已完成项目详细规划、高效节水、污水处理、给水工程等初步设计，360亩葡萄种植示范园土地精细化整理、500亩矿坑生态修复及部分砂砾道路、园区绿化、800亩防风林种植，种植各类树木10万余颗，目前已累计投资8100万元。该项目占地总面积约2.3万亩，计划总投资29.6亿元，3年内建成。

6、广州酒家：现阶段粽子类产品营业收入在公司总营收占比较小

近日，广州酒家在投资者互动平台就“公司对端午节粽子的营销预期”的提问表示，现阶段粽子类产品营业收入在公司总营收占比较小，目前端午粽销售正在进行中。

此外，广州酒家称，上海中信泰富店现已开业，部分产品现已进入华东地区的盒马、永辉、沃尔玛、Costco等超市。截至目前，该公司利口福连锁门店超200家，深圳地区的利口福连锁门店正在有序筹备中。

天眼查App显示，“广州酒家”所有权属于广州酒家集团股份有限公司，该公司成立于1992年5月，法定代表人徐伟兵，注册资本约40399万人民币，由广州市城市建设投资集团有限公司、广州产业投资控股集团有限公司等共同持股。(天眼查)

7、麦卡伦价格下跌5.4%

近日，威士忌统计网站Whisky stats发布2023年4月威士忌二级市场的统计数据。其中，格兰纳里奇在过去的十个月里，品牌价格指数下跌近30%，麦卡伦今年4月的品牌价格指数下跌5.4%。