根据《中国糖尿病控制现状》报告表明,我国已成为糖尿病发病的“重灾区”,是全球糖尿发病率第二大国。
现在糖尿病已经不是老年人的专属,越来越多的年轻人也成了糖尿病患者,除了吃药物来稳定血糖,一些食物可以帮助我们更好的稳定血糖,它们是天然的“胰岛素”,在开水里面撒一把,每天喝一喝,可以帮助控制血糖平稳。
1、苦荞:《本草纲目》记载:苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。现代医学观察表明,苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。
苦荞是自然界中比较少见的的药食两用作物,苦荞集七大营养素完全于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,是谷类作物中唯一集八大营养素于一身的作物,苦荞中含有的黄酮类物质、芦丁可以清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效,是现代“富贵病”的克星。
对高血糖、高血压能起到辅助治疗的效果。适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等。苦荞茶应在饭后饮用,不适合低血糖人士饮用。
2、玉米须:玉米须有非常不错的降糖效果,广大高血糖人士只要稍加利用,完全可以“变废为宝”。玉米须含有大量可做药用物质,如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。自古以来,玉米须在中国就有广泛应用。
在《滇南本草》等中也记载,玉米须具有止血、利尿的功效。不过,一直以来人们对玉米须的认识,仅限于它的利尿去水肿作用,殊不知它还是一味治疗糖尿病的良药。据《中医杂志》介绍,有研究者在临床上用玉米须汤辅助治疗2型糖尿病79例,结果显示有助于降低患者空腹血糖、餐后血糖。
3、苦丁茶:苦丁茶素有“降糖茶”、“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”等美称,据满清野史记载。慈禧太后中年以后曾患有严重的糖尿病,太医试遍了各种方剂,均无明显效果,遂向民间征求良方。
当时两广一带有一猎人根据当地百姓有用苦丁茶治糖尿病的案例,乃大胆向朝廷太医举荐苦丁茶,慈禧试后病情大为减轻,龙颜大悦。当代医学也正是了苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高血糖。
以上三种食物都可以帮助血糖更加平稳,不过要提醒大家饮食调理不能代替药物作用,只能起到辅助的作用,如果有高血糖困扰或者想要减肥的朋友可以用开水冲泡服用。
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