久坐族要常吃的6种菜~久坐族必备作者：翡翠

   【久坐族要常吃的6种菜】

①莴苣：促进肠蠕动，预防便秘；

②空心菜：有治疗便秘、便血、痔疮的作用；

③韭菜：促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用；

④菠菜：有养血、止血、润燥、通便的作用；

⑤红薯：凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜；

⑥白萝卜：生吃可促进消化，调整胃肠功能。

   【什锦蛋炒饭】1.胡萝卜、尖椒、火腿肠切丁、鸡蛋打碎、葱切葱花。2.油锅入少许葱花爆香，快速滑炒鸡蛋盛出。3.另起锅放稍多一点的油，撒少许盐，入剩余葱花炒香，入米饭炒匀。4.入鸡蛋一起炒，入胡萝卜、炒匀后放香肠、泡菜和甜玉米，最后入青椒炒匀即可。

  【DIY虎皮蛋焖红烧肉】1.鹌鹑蛋入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟后剥壳;2.热锅下油,7成热时,放鹌鹑蛋,炸至金黄色捞出;3.五花肉切块,炒锅烧热,煸香葱姜,倒入五花肉翻炒至变色;4.加料酒、生抽、老抽、翻炒,加热开水,煮开后盖上盖子,转小火,炖40分钟,放鹌鹑蛋煮15分钟,开大火收干汤汁即可。