霸王超市｜乱炖之猪肉粉条的做法

1.

五花肉切大块备用

2.

娃娃菜切块备用

3.

粉条用热水泡软备用

4.

准备调料

5.

不粘锅直接下五花肉中火煸炒，不放油，因为肉比较肥，会出油

6.

煸炒至五花肉表面金黄，出了很多油，放冰糖炒化，炒匀

7.

放入调料，炒香，大火

8.

倒入红烧酱油，翻炒均匀

9.

加水，没过五花肉，开锅转小火炖30分钟

10.

30分钟后汤汁比较浓了，加盐

11.

放入娃娃菜，大火炒15秒，娃娃菜就会出汤了

12.

放入粉条，娃娃菜出的汤刚好用来炖粉条，用筷子搅匀

13.

小火炖15分钟，完成

14.

出锅咯