最近，网上一则“口香糖有毒”的帖子传播很广，内容是“口香糖一旦嚼超过15分钟，各种有毒有害的负面因素都会显现出来”。家住四川成都的苏女士对此也深有同感。前日，她就来到川大华西口腔医院请教医生，“我吃完口香糖后，嘴里冒酸水，又恶心反胃，这是不是中毒了？”
在百度贴吧中，“口香糖有毒”的论坛区也引发了不少网友讨论。有网友斩钉截铁地说：“咀嚼口香糖可增强唾液分泌，有助于保持口腔清洁。”紧接着就有网友提出了反驳，“口香糖不能多吃，因为其甜味有利于细菌的繁殖诱发龋齿，我身边就有人因此得了蛀牙，空腹时咀嚼口香糖还会出现恶心和头晕等不良反应，容易引起胃炎胃溃疡。”
那么，嚼口香糖15分钟易致蛀牙，是真的吗？
商家：对不良反应没听过
为了一探究竟，央视网记者走访了成都各大超市，发现每一个超市都有十种以上不同品牌的木糖醇口香糖。
在木糖醇口香糖的包装上醒目的写着：无糖口香糖为固态咀嚼型胶基糖果，主要由食品添加剂、麦芽糖醇、山梨糖醇、阿拉伯胶、甘露糖醇、柠檬酸、阿斯巴甜、二氧化钛、胶基、食用香料等构成。
在其广告宣传中，往往只强调了木糖醇的护齿作用，对其相应的不良反应只字未提。正在选购口香糖的张先生表示，自己长期都有购买木糖醇口香糖。因为听说其吃了对牙齿好，而对于口香糖会造成的不良反应以及咀嚼时间的长短，张先生表示自己不太关注。
在口香糖的销售专柜，工作人员告诉记者，“世面上的无糖口香糖都是木糖醇。”而对木糖醇的不良反应均都表示“从未听说过”，并坚称，“饭后嚼两粒口香糖，为了保护牙齿”。
这种类似木糖醇的口香糖在外包装一直强调“关爱牙齿”，很容易让消费者陷入“木糖醇本身能护齿”、“含量越高效果越好”的误区。
根据中国卫生部门借鉴FDA和欧洲口香糖行业协会标准,于1996年开始建立《食品添加剂使用卫生标准》中，使用胶基原料得到了许可。胶基由橡胶、树脂、填充物、腊类、乳化剂和抗氧化剂制作而成。在成分含量中，酯胶质约占25%，糖和其它部分约占75％。酯胶基质的好坏直接影响口香糖的品质。至于仅占0.5-2.0%的香料部分则和酯胶的粘弹性有密切的关系。
“口香糖适量食用，按照卫生标准是不会对人体造成伤害的。” 暨南大学附属第一医院口腔医疗中心主任医生赖仁发介绍，口香糖一般分无糖和有糖两种。而大部分口香糖都以蔗糖为甜味剂，咀嚼口香糖时，糖分会长时间在口腔内停留，口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质，对牙齿产生腐蚀，致使牙齿脱钙，从而诱发龋齿。
赖仁发表示：“含有蔗糖的口香糖，如果停留在口腔太久，将会被转化成酸性物质，引起蛀牙。”而这个停留的时间，并不能笼统地以“15分钟”作为限定。事实上，只要是吃这样的口香糖，难免会对牙齿有一定影响。
长时间嚼口香糖会对肠胃造成刺激和伤害，容易引发腹部不适、胀气、肠鸣和腹泻等疾病，特别是胃病患者，其伤害更加明显。这是真的吗？
四川省武侯区人民医院牙科医生叶阳告诉记者，长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸。特别是在空腹状态下，会让人出现一些恶心、食欲不振、反酸水等症状，长期下去有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。建议肠胃不好的人少嚼口香糖。
口香糖虽然能清新口气、缓解压力。但过长时间嚼咀，会使咀嚼肌始终处于紧张状态，造成夜晚磨牙的习惯。此外，青少年在身体发育期嚼口香糖，可能使咬肌过度锻炼，刺激下颌角肌肉和骨骼发育，最终外观呈现“方形国字脸”，影响女性的面型。
赖仁发医生提醒，长时间咀嚼口香糖对脸部的影响，主要是会让位于耳根前方的颞颌关节不停运动，使其酸痛疲劳，严重者会引发各种耳症、眼症，以及吞咽困难、语言困难等。
“嚼口香糖15分钟易致蛀牙”是真的。对肠胃不好的人来说，口香糖在口腔停留过长，还会引发肠胃疾病。医生建议，15分钟是嚼口香糖最合理的时间，不过个人还可根据自身的需求和自身的舒服度来合理的调整时间，但咀嚼的时间都不宜过长。
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