经常看韩剧的人是不是也经常会看到一种蜂蜜大枣茶?是不是看了感觉很有食欲,特别的想喝上一口?那就自己动手来做吧!浓浓的大枣香味,从煮的那一刻便开始了,甜度是可以自己调节的,如果喜欢还可以加入桂圆或者是枸杞哦!
韩式蜂蜜大枣茶
材料:需要红枣30颗,冰糖8小块,蜂蜜2茶匙,清水150m
做法:
1、先将红枣用温水浸泡半小时,清洗干净一分为二,再剔除枣核。
2、将已经剔好的红枣放入到搅拌器,再倒入清水,搅打成枣碎(不用很细,颗粒也可以粗糙一些)。
3、火上做锅,将红枣碎加入冰糖然后一同倒入到锅中,小火慢慢的熬制,直到变得浓稠收汁,然后变成红枣酱。
4、熬好的红枣酱可以直接的放到罐子里面储存,在喝的时候挖出一小勺,再冲入热水,搅拌入蜂蜜即可。小诀窍:
红枣是温润滋补的,是很适合女性的,尤其到了秋天的时候,红枣是可以暖胃散寒,红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果,是中医处方里最常见的一味药。另外红枣也是女性养颜的一个秘宝,红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性的抗氧化物质,参与体内的生理氧气的还原过程,防止黑色素在体内慢性的沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。
蜂蜜所含有的营养物质很丰富,其中有可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,各种的氨基酸,与人体的血清所含的比例几乎是相等的20余种矿物质以及多种的活性酶。内服或是外用蜂蜜,能够有效地改善女性的身体的营养状况,可以促进皮肤的新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,可以减少色素沉着,防止皮肤的干燥,使肌肤更加的柔软、洁白、细腻。
冰糖要经常放在炖品、饮品或者是粥中,而相对于我们平时所吃到的白砂糖,冰糖就要显得更加的纯净、透明,口味清甜,没有浓腻的感觉。中医也是认为冰糖是入肺经合脾经的,性味甘甜、无毒。还可以起到和胃润肺、止咳化痰的一个作用。特别的适用于秋冬季的燥热和火气,冰糖也是特别适合配搭大枣、雪花梨和银耳等。
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