《美国侨报》调查显示：70%的人群处于亚健康状态，而且其原因是由于睡眠障碍引起的各种不适和疾病。由此可见，睡眠障碍现在已经是人群中普遍的健康问题。睡眠障碍可表现为入睡困难、维持睡眠困难、早醒、易醒等。
中医上讲：“一日不眠，十日不安;经常不眠，少活十年”，因此保持充足的睡眠，让我们全身脏器得到充分的休息，血气充分恢复并滋养全身，从而使人精力充沛，思路清晰，提高人体免疫力，减少邪气入侵，减少疾病的发生。
改善睡眠的方法有各种，现在我们就从吃上来改善睡眠。
一、桂圆山药炖鹅肉
性质：1、桂圆味甘性温，归心、脾经;2、山药性味平、甘、无毒;3、鹅肉性平、味甘，归脾、肺经。
功效：1、桂圆可增强体魄，延年益寿，理气止痛，补血安神，有效维持睡眠;2、山药可以固肾益精，增强筋骨、健脾补肺，还可以化痰，从而促进入睡;3、鹅肉可以益气补血，调和肠胃，化痰湿，促睡眠。三者合用可以益气养阴、补心安神，对于失眠有不可预测的疗效。
材料：桂圆、山药各10克，鹅肉可根据个人喜好准备。
制作：将鹅肉切成块，用开水烫，将血水倒掉;把山药切块，然后把鹅肉和山药分别炸成金黄色;把刚刚炸的锅里留点油，炒点葱丝，加点料酒、胡椒粉、盐巴、老抽、桂圆，最后加入鹅肉一起炖，山药最后再放，炖到熟烂就可以了。
二、人参枣仁汤
性质：1、人参性温和;2、酸枣仁味甘、酸，性平；
功效：1、《神农本草经》记录人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效;2、《神农本草经》中记载：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也将人参和酸枣仁(选用酸性)”。两者合用可养心安神，养血补气，气血充足了睡眠自然就安稳了。
材料：人参10克，酸枣仁10克；
制作：将人参和酸枣仁一起放入锅中，加入三碗水，一起煮至剩一碗水即可，去除药渣，加入少量白砂糖来调味，这样就可以喝了，酸酸甜甜很入口。
三、猪心莲子汤
性质：1、猪心性平，味甘咸，平、无毒;2、莲子味甘，性微凉，无毒。
功效：1、猪心可以补虚，安神定惊，养心补血;2、莲子可清心醒脾，养心安神、健脾补胃、滋补元气。两者合用可使全身气血充足，神气安宁，易于入睡，且维持良好的睡眠。
材料：准备60克莲子，一个猪心；
制作：这个汤的制作非常简单，只要将猪心、莲子洗净，一起放入砂锅中，加适量水炖一个小时左右，放入盐巴调味，食用时再将猪心切块，这样更加美味，有嚼劲。
光吃还是不够的，所以我们可以在睡前泡脚，促进血液循环，结合安眠保健操，以及避免在睡前过于激动、兴奋，不要饮酒等，这样入睡就更加容易，睡眠质量的提高就不是问题了。
（责任编辑：王清惠）
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