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2014.01.29
食材:
主料:,鸡脚16只,冬菇60克,马蹄10个。
做法:
1.)鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。
2.(2)冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。
3.(3)把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用。
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