饭菜网"菜谱大全"频道为家庭主妇(主夫)、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的湘菜食谱湖南小炒肉的做法的图解详细介绍,教您湘菜食谱湖南小炒肉的做法怎么做,怎么做湘菜食谱湖南小炒肉的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
湘菜食谱湖南小炒肉的做法详细制作步骤
湘菜食谱湖南小炒肉的做法由饭菜网为您整理提供:
1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。
2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅。 湘菜食谱湖南小炒肉的做法制作提示
选肉的质量时,不要过老或过嫩。
湘菜食谱湖南小炒肉口感
湘菜食谱湖南小炒肉的做法简单,口感香嫩有劲,味道好极了!
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