方便面的N种做法 挑战欲罢不能的美味

方便面对于很多速食族来说可是非常好的选择，不过经常吃方便面却容易导致营养严重失衡，对于身体健康也非常不利。那么如何将方便面吃得更健康呢？下面就给大家提供方便面的N种做法，保证你一定没尝试过，并且其美味一定会让你欲罢不能。

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　　一、煮方便面

　　材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许。

　　做法：1、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。

　　2、倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。

　　3、倒入开水。(煮面，可多放一些)打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。

　　4、锅里放入面饼和调料拌匀，盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。

　　5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。