教你做红油鸡丝嫩豆腐 可口营养

做法：

1、内酯豆腐切成5毫米的片，上锅蒸五分钟。

2、鸡脯肉放入锅里，放葱段，煮熟后用凉水冲洗，把表面的膜洗掉，撕成细丝。

3、碗里加盐，捣蒜泥。

4、锅里热油，把辣椒粉倒入热油里。

5、蒸好的豆腐出锅，倒出多余水分，摆上鸡丝，淋上生抽醋水。

6、撒蒜泥，淋辣椒油，撒葱花即可。 刘梦雪 整理