如果让美食小编乐乐推荐目前鸟市最土豪的自助餐,乐乐首先推荐的一定是蓝鲸至尊。当然,不是因为蓝鲸至尊给我们“去哪吃”的粉丝送餐券的原因,重要的是,这里的食材真的都是最顶级的。乐乐希望大家能够用最短的时间把最豪华的自助吃回来,更希望大家在花钱的同时,享受最好的餐厅提供的极致美味。现在乐乐就告诉你方法,去这样的自助餐厅,一定要先把所有顶级食材了解一下,一不小心,您就有可能就松松回本了。蓝鲸至尊的李总,小编乐乐这里要说句抱歉了,给各位吃货做指南是小编的分内事,把您最昂贵的食材都暴露了。因为吃到好的味道,发现好的食材,小编的职业病会马上大爆发,第一时间就是要拍照分享朋友圈。
现在看看乐乐为大家准备的
“攻下蓝鲸顶级食材杀手帖”吧!今天乐乐还为大家争取了免费的餐券和折扣!赶快往后看吧!
顶级食材列表:
一、 肥嘟嘟的三文鱼,爱死你!
(三文鱼刺身)
不少酒店自助餐的三文鱼都是切成薄片带着冰递给客人,颜色是淡淡的橘色,这种三文鱼通常都是成块包装冷冻的。这里乐乐要告诉大家,新鲜度较高的三文鱼纹理清晰,颜色极为鲜艳。三文鱼最好的部位是肚腩部分,通常是橘色的肉和白色的脂肪成条状分布,这样的三文鱼肉质极为肥美,运到乌鲁木齐也是冰鲜的,一般会整条出售给注重三文鱼品质的酒店,这种三文鱼的价格远远超过块状冷冻的。酒店需要整体剥皮去骨,将肥嘟嘟的三文鱼厚切处理,只有这样才能真正感受三文鱼的肥美,蓝鲸的三文鱼就是极新鲜的哦,小伙伴们一定不能错过。
二、北极甜虾,教你读懂甜蜜蜜!
(北极甜虾)
对了,没错!这个就是北极甜虾了,去了皮的,嫩嫩滴,软乎乎滴趴在冰面上。要说口感,
真的是爽死了。冰冰的,淡淡的鲜,又有一丝甜,还有虾肉独有的弹性,一放到嘴里,真得会爱上她哦,是那种温柔如水甜美的女子给人的感觉。此虾注重新鲜指数,价格也极其昂贵。乐乐温馨提示,只有在晚餐才有此虾哦!
三、鲍鱼捞饭,如果没有米貌似更加完美!
(鲍鱼捞饭)
在自助餐里,这里的鲍鱼捞饭绝对算佼佼者!一般的自助餐,食物都不会有多精致,就算鲍鱼捞饭,也多数用的是鲍鱼仔,一小颗一小颗的。
蓝鲸至尊的鲍鱼捞饭厨师很用心,鲍汁香味浓郁,鲍鱼个头也大,米饭颗粒劲道,比很多餐厅单点的鲍鱼捞饭要正。关键是不限量哦。
不过要想多吃几碗可不是件容易事,乐乐每次都邪恶地想,如果鲍鱼捞饭里没有大米,貌似更加完美。
四、鸟市最顶级的刺身台,绝对在蓝鲸!
老虎蟹、琵琶虾、牡蛎刺身、北极甜虾刺身、柔鱼刺身、花枝刺身、金枪鱼刺身蓝鲸的刺身台真的很好很强大。
(牡蛎刺身)
(琵琶虾)
(老虎蟹)
(柔鱼刺身)
(花枝刺身)
除了三文鱼、北极甜虾,乐乐还要推荐几款蓝鲸不容错过的刺身!牡蛎刺身,要搭配五味酱,再挤点柠檬汁,就完美了,偶尔还会有薄荷叶搭配,如果碰上薄荷叶了,一定要和牡蛎一起嚼哦,是一种清新加肥美的口感另类体验。强烈推荐花枝刺身,花枝即乌贼,这里用的是小小的花枝,每一条都通体透明,一口一条,口感:嫩、弹、滑、爽!绝了!
五、你承认自己爱甜点?那必须来这里!
(芝士蛋糕)
我承认自己是吃货,更承认自己爱甜点。乐乐自认为对甜点还是有一定的鉴赏能力的,但到了这里,每一样甜品基本上都会让你拔不出来的,因为样样都精致,而且内容好丰富哦!乐乐自认为这里一定有一个充满爱心的女性甜品师。
乐乐推荐这里的提拉米苏和芝士蛋糕,提拉米苏是装在小小的杯子里,一口一勺,入口即化。拿破仑也不错,如果胃口够大,手工巧克力也可以尝试,当然还有好多好多种啦,挑选的过程都极其辛苦,因为每一样都很经典。如果长来蓝鲸,你会发现,这里的甜点经常换款式,但是味道却能坚持。后来,乐乐打听了一下才知道,原来甜点师是位男士,专门从上海的顶级酒店请回。希望蓝鲸的甜点能够坚持自己的个性和精致。
最后,一杯淡淡的苦味的抹茶味哈根达斯作为整场自助完结篇!
(哈根达斯冰激凌)
此外,蓝鲸还有以下顶级食材,吃货们需要根据各自的喜爱程度挑选哦,都是断断不可错过的,法式鹅肝、阿拉斯加雪蟹、天妇罗炸虾、佛跳墙、红毛蟹、麦仁海参、现煎肋眼牛排、生态虾、烤乳鸽、虾饺
最后再次为大家奉上乐乐之前制作的吃自助餐宝典
1、在计划去吃自助餐前三天,要尽量吃的清淡一些,六七分饱足矣。可以参考下“少林寺”的食谱哦~
2、不要一个人去吃,除非你对自己的肚量特别有信心,确保能吃够本。要有男有女,男的胃口大,负责吃,女的精打细算,就负责挑选最划算的食物。
3、必须得本着“早到迟退”的原则,只要不打烊、不赶人,就一直吃下去。
4、一定要找靠近那些食物所在餐台的桌子就坐,这样不仅能随时观察到是否上菜,还能够近水楼台先得月,抢占先机。
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