棉花糖，在没接触烘焙的小编脑海中，就是一个零食的形象。
可自从接触了烘焙，才发现，
原来棉花糖，还可以与甜品搭配，发挥更奇妙的化学反应呢。
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棉花糖推荐美国落基山、无印良品、无极岛
美国落基山棉花糖。小编最喜欢的啦，分原味和水果味，奶味浓，体积也有大有小。大粒的适合烤来吃，小粒的适合装饰蛋糕什么的。
日本无印良品棉花糖。MUJI的零食都属于精致可爱型的，味道也都不错。做牛轧糖是很不错的选择，就是很多有夹心的，买的时候要注意哟。（MUJI的袋泡茶性价比超好，大家可以试试哈）。
包装虽然印着大大的日文，可是产地在广州佛山，对于无极岛棉花糖的这个行为，小编……但是用来大批量的做牛轧糖性价比还是不错的。
棉花糖&蛋糕装饰棉花糖是蛋糕的好朋友
可以用落基山迷你棉花糖做羊咩咩杯子蛋糕！超卡哇伊~
还可以这样！
和这样！
用来搭配巧克力蛋糕更是非常绝妙！
是不是有画龙点睛的感觉~
稍微烤一下口感更佳哟！
用迷你棉花糖来搭配蛋糕卷你一定没想过吧！这创意超赞的~
用小四卷的方子就可以，快试试~~~
如果想要方子的话，在订阅号回复“蛋糕卷”就有啦！
棉花糖&热巧克力谢耳朵说：一杯热巧，要搭配5粒落基山棉花糖才刚好
自制热巧：牛奶一杯、法芙娜70%左右的黑巧克力币约30g、法芙娜无糖可可粉约1茶匙、肉桂粉少许、糖粉1茶匙一起隔水加热煮
用类似这样的工具，比例可以自己调。巧克力一定要隔水加热，否则温度不好控制。宁愿煮的时间慢一点都好~ 这种热巧做出来口味比市售的强八百条街。
棉花糖 & 吐司棉花糖吐司，你必须一试的美味
这个吐司必须要大大滴推荐，做法简单，可是味道极好，是在台湾非常流行的一款美食。吐司的酥脆、香蕉的甜糯、糖浆的焦香加上棉花糖的外酥里绵，一定不要错过哟。
用料：吐司厚片1片，香蕉1根，巧克力酱或焦糖酱少许，棉花糖适量，糖粉少许
吐司切2~3CM厚片，中间挖出一个方形的坑，不要挖穿。香蕉去皮，切成段。
把香蕉码入面包中，整齐排满。浇上巧克力酱或焦糖酱。
在表面依次排满棉花糖。烤箱预热后，中层，上下火，180度10分钟，如需上色，转200度再2~3分钟；取出后表面稍洒糖粉。
非常美妙的味道。
还可以试试两片吐司先刷上黄油和巧克力酱，中间码上棉花糖，进行烤制，酥脆香甜的棉花糖夹心三明治一定也很赞。
棉花糖 & 奥利奥快手免烤小甜品
快手！免烤！口味佳！
用料：
棉花糖70g、奥利奥一包、黄油20g
做法：
奥利奥搅碎，棉花糖和黄油用微波炉加热约1 - 2分钟。
奥利奥饼干碎与棉花糖搅拌均匀。然后倒入不粘烤盘内。冷餐10分钟。取出后切成正方形即可。
棉花糖 & 巧克力饱腹感超强~
用料：
2杯半甜巧克力、2杯小棉花糖、1杯切碎的核桃
做法：
巧克力隔水融化，倒入棉花糖和核桃，搅匀，倒入不粘烤盘中，冷藏凝固后切块即可。
棉花糖 & 牛轧糖你中有我，我中有你
食材
花生175g、棉花糖150g、黄油37g、奶粉100g
步骤
1. 烤花生铺平在烤盘上150度，中层， 20分钟
2. 烤完后，待稍微凉一会后将花生皮剥掉，备用
3. 黄油用微波炉转1分钟，成液态即可
4. 棉花糖用微波炉转1分15秒
5. 在棉花糖里加入黄油，再加入奶粉和花生
7. 材料全部加入后迅速搅拌，搅拌均匀后开始塑形
9. 变硬后切开即可食用
小编提示
1、棉花糖根据量的多少来调整微波时间
2、牛轧糖变硬不易搅拌时 可以重新再微波一下，注意时间不要太久
3、花生也应根据量的多少来定烘烤时间，不易过焦，以免影响口感
4、若塑形完成后，糖体比较软可以放冰箱冰一下
其实关于棉花糖的妙用，还有很多。大家要是喜欢小编以后还会接着写哟。
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