5分钟蒸出最鲜美的宴客菜

夏季最爱一些快手滴，
美味又好吃的菜菜，
这道漂亮滴丝瓜虾球，
就是超赞的夏日菜，

真真是漂亮又诱人！

翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球，
不仅造型漂亮讨巧，
而且低脂营养美味，
口感鲜嫩又爽滑，

是一道赏心悦目的宴客菜。

 

炎热的天气，

只要把虾球造型按我的法子做好，

简简单单摆好盘，

只需要5分钟就可以蒸出好滋味，

好吃到没朋友哦！

材料：丝瓜250克、鲜虾9只、大蒜20克、盐适量、白胡椒少许、淀粉5克

做法：

1、丝瓜洗净去皮去头尾切成小段备用。

2、鲜虾去皮去虾线，从背部三分之一处切开一条口子要穿透。

3、将尾部从其中掏出形成虾球，加入盐拌匀。

4、撒上白胡椒拌匀，将切好的丝瓜摆盘。

5、丝瓜上顶着做好的虾球，大火烧开锅蒸5分钟取出倒掉水分。

6、大蒜去皮剁成末。’

7、热油爆香大蒜末，加入水淀粉。

8、加入盐将汁出锅淋在丝瓜虾球上。