壮阳补血的一道家常菜，你会做吗？

红枣乃百果之王，滋阴补阳，补血养颜。海参具有众多的滋补功效和拥有突出的药用价值。同时，海参又是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上肉质细嫩，易于消化，非常适合老人、儿童及体弱者食用。红枣烩海参，既养颜又健身。

食材：发好的海参240克，红枣6-10枚，金瓜汁(自制40ml），鲍鱼汁1袋，姜葱料酒胡椒粉生粉食用油盐适量

做法：海参已发制好，如要知发制海参可见我的博文实录海参发制，金瓜汁已制好，要知可见我的博文金瓜汁（酱）的做法。下面是美味红枣烩海参的做法：

1、取发好的海参4根约240克，洗净

2、将每根海参切剖成三大片

3、将泡发好的红枣切剖成两瓣，葱姜切片

4、取金瓜汁40ml、鲍鱼汁一袋，料酒胡椒粉盐鸡精和适量水兑成汁

5、坐锅中火注油，将葱姜炒香

6、投入红枣略炒

7、倒入调汁烧开

8、倒入海参翻炒

9、勾芡，翻炒几下出锅

美味红枣烩海参：

提示：海参忌甘草、醋酸；红枣糖尿病患者不宜。