夏天必喝的三款消暑汤

夏天的高温，让你不敢出门，体质差的人出门晒会儿太阳就容易中暑，面对高温天气，我们要注意增强自己的体质，增强抗暑能力，喝些消暑汤也可以帮助我们防暑，下面就为大家介绍三款消暑汤。

一、绿豆南瓜汤

材料：南瓜，绿豆

调味料：盐

做法：

1、南瓜去皮、去瓜瓤，洗净切块，绿豆洗净，加些盐搅匀，静置几分钟;

2、将5000毫升的水倒入锅中，大火煮开，先放绿豆，煮沸2分钟后再倒入一点凉水，等再次煮沸后放入南瓜，盖上盖子用文火煮半小时，煮到绿豆开花后加盐即可。

功效：绿豆是夏季解暑食物，具有利尿解毒、清暑的功效，南瓜具有生津益气的功效，二者搭配是夏季消暑佳品。

二、五豆陈皮汤

材料：黑豆，绿豆，黄豆，眉豆，红豆，五种豆子等份，陈皮少许

做法：将五种都放水里浸泡一下，倒10碗水在锅里，倒入豆子，用大火煮滚后，改用小火煮2小时，放入陈皮调味即可。

功效：豆子含有植物纤维、植物蛋白和植物脂肪，五种豆子煮汤能滋阴养心、健脾益气，是夏季消暑汤很好的选择。

三、笋干老鸭汤

材料：火腿，冬瓜，笋干，老鸭

调味料：油，盐

做法：

1、老鸭清洗干净，切大块，沸水汆烫，捞出后再冲洗，火腿切片，冬瓜去皮洗净切块，笋干放清水里浸泡，泡软后撕成长条;

2、煲中倒入10碗水，大火煮开后倒入所以的材料，再次煮开后改小火煲2小时，加盐调味即可。

功效：夏天清补就要选老鸭，老鸭生活在水中，性偏凉，具有补血、清热、养胃、滋补五脏的功效，该汤能滋阳补虚损、清热消暑。 (99健康网专稿，如需转载请注明出处。)