水对人体生理发育及代谢是十分重要的，如果没有水的参与，细胞代谢就会紊乱，发育也会停止，因此必须保持水平衡，这样才有益健康。那么如何保持水平衡呢?先要弄清人体水质损失情况。
1排尿
人体每天都需要从尿中排泄废物，排泄量与饮水量及气温有密切关系，平均需排尿1400毫升左右。排尿量过少，有害废物滞留体内容易引起中毒。
2粪便
在正常的排便过程中，每天通过排便而带走水分100毫升左右，腹泻时排出的水分要相对多些。
3呼吸
人体每时每刻都要呼吸，呼出的空气中是有一定湿度的。人体平均一天要通过呼吸损失400毫升水分。
4皮肤蒸发
冬春季节，一昼夜一个人平均丧失600毫升水分，夏季天气炎热时，通过出汗一个人可丧失2500毫升水分。
在正常情况下，一个人不出汗就要从以上4个方面丧失2500毫升水分。为维持人体内水分的平衡，一天最起码应补充2500毫升水才能供人体正常生理代谢需要。那么人体水的来源如何呢。
1代谢水
蛋白质、脂肪、糖在人体内代谢时除产生能量、热量外还要产生一定的水，以平常混合膳食估算，一天大约可产生300毫升左右水。
2固体食物
食物包括蔬菜、水果等都含有水分，人体在消化摄取这些食物中营养的同时也摄取了一定的水分，平均每天大约从固体食物中摄取1000毫升左右水分。
3饮水
饮料、牛奶等。人体内代谢水及固体食物中的水分相加大约只有1300毫升左右，尚需补充1200毫升水分才能达到水平衡。1200毫升水需从饮水、饮料中获取。所以，人体为了保持水平衡即使是不渴的情况下，也应最少补充1200毫升水才能适应人体需要。
来源 || 姚大力 /小康家庭保健诊疗手册/中国知网
编辑 || 李娜
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