亚心网讯(记者 于江艳)乌市羊肉价格一跌再跌,新鲜羊肉跌到40元/公斤以下,冻羊肉跌到30元/公斤以下。
12月20日,记者在公园北街冷冻肉品专卖店看到,这里的冷冻羊拐才卖25块钱一公斤,“这是内蒙古的羊肉,好吃着呢,冬天买回去炖肉、做抓饭都可以。”一位正在该店购买羊拐的回头客说。
事实上,在该冷冻肉专卖店不只是羊拐便宜,包括冷冻羊前腿、羊后腿等,最高价格都不超过30元一公斤。
相比冷冻羊肉,新鲜羊肉要贵出5-10元一公斤,但最近一两个月,乌市新鲜羊肉价格也一直在下降。
12月20日,记者在七一酱园综合购物中心看到:这里最贵的剔骨羊肉才39.9元一公斤,羊排和羊脖子卖32.8元一公斤。“感觉羊肉又降价了,我记得前一两个月,超市的新鲜羊肉普遍都在40元/公斤以上,现在全都掉价到40元/公斤以下,还是比较少见。”一位在七一酱园综合购物中心选购羊肉的市民陈娇说。
据乌鲁木齐肉类协会统计,相比前一两个月,乌市羊肉出厂价下降了0.5-1元/公斤,到零售市场下降幅度进一步扩大,平均降价2元/公斤,虽然乌市羊肉价格一降再降,但消费并未出现大的增长。“新鲜羊娃子肉,38块钱一公斤,还不吃嘛;要不买个羊脖子,羊脖子33块钱一公斤,来、来、来、现在下班生意,32块钱给你拿走吧。”12月20日18时许,面粉厂3路车站设点销售羊肉的店老板买买提向一位过路客卖力的推销羊肉,但这位顾客只是回头看了看,然后转身走了。
据乌鲁木齐肉类协会会长王玉江分析,造成乌市羊肉价格继续下跌的主要原因是市场出现供大于求,一是预计自治区新增1000万只肉羊养殖计划出台后,目前新疆羊供应增加10%-15%;二是随着进口关税的下调,中国从澳大利亚进口羊肉更便宜,相比前两年进口羊肉价格下降了10元;三是全国羊肉降价,内陆羊大量销售到新疆市场。
“估计乌市目前销售的羊肉,有50%来自内陆。”王玉江说。
在新疆本地,因羊肉价格持续下跌,部分农牧民赶在越冬前大量抛售羔羊。在此背景下,一些企业预测农牧民大量抛售羔羊后,势必造成冬季羊肉价格上涨,因此就在农牧民抛售羔羊时持续收购屠宰冷藏起来,以备冬季销售。然而这次企业却是赌错了行情,眼看着元旦都快到了,羊肉不但没涨还在下跌,并且全国性羊肉大跌,因害怕承担风险,这些企业存仓的羔羊肉,也选择提前亏本甩卖。
“在消费没有增长的情况下,国内外、疆内外因素共同作用致使新疆羊肉进一步下跌,预计未来几个月羊肉价格还会持续下跌。”王玉江表示。
编辑:闫小芳
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