热天的凉拌菜，掌握这几个窍门儿，黄瓜又爽口又香脆

天气一天比一天炎热了，冰棍儿、冰镇冷饮也陆陆续续的上市了，这样东西虽然吃起来，喝起来暂时有清热的功效，但是吃多了也是最伤脾胃的了。其实大自然早就给大家准备了很多适合这个季节吃的蔬果，如黄瓜，黄瓜是这个时候最常见时令蔬菜，生吃、热炒、凉拌均可。