教你“干炸带鱼”的做法，酥香可口，一学就会，常吃降低胆固醇

带鱼，具有降低胆固醇的作用。

经常食用带鱼，有利于补益五脏。

带鱼的美味，和其他鱼有所不同，那个味道，很馋人。

教你做一道“干炸带鱼”，平时可以改善餐桌菜肴，还可以招待朋友哦。

1.将带鱼处理干净，切成小段，加料酒和盐腌制15分钟。

2.鸡蛋打散，将蛋液倒入适量面粉中。加入少许盐，再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。

3.腌制好的带鱼裹满蛋糊。

4.油七成热，下锅炸裹满蛋糊的带鱼，金黄色捞出。再复炸一遍，这样会更加酥脆。

5.出锅后的带鱼撒椒盐（还可以撒辣椒面），口感很不错。