这样做出来的排骨，全家人都抢着吃，准备好材料，做起来就很简单了，留着慢慢学，做一手好菜。
蒸排骨
食材用料：
排骨300克、大蒜3瓣、姜2片、生抽适量、老抽适量、浓汤宝（鸡汤口味）半个、淀粉1匙、油适量、料酒2勺
制作步骤：
1.排骨冷水浸泡一个小时后清洗干净，大蒜和姜切片，切葱花。
2.锅中放适量水，倒入两勺料酒，把排骨和姜片放进去煮开后再煮三分钟左右。
3.排骨捞出装进盘子里，放入蒜片、生抽、老抽和淀粉。
4.再放入浓汤宝和食用油搅拌均匀。
5.放入电饭煲内按煮饭程序，我家这个饭煲煮饭时间是45分钟。
6.到时间后把排骨端出来。
7.撒入葱花拌匀食用。
吮指排骨
食材用料：
排骨1000克、蒜10克、姜10克、洋葱20克、烤肉酱三汤匙、胡椒粉半汤匙、盐三分之二汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙、香油一汤匙、水淀粉适量、面粉适量、锡纸数张
制作步骤：
菜谱做法：
1.排骨请商家剁成两节，加入面粉清洗
2.洗好的排骨浸入凉水中泡一个小时，期间换水一次，捞出控去水分
3.蒜、姜切末，洋葱切丝
4.将蒜末、姜末和洋葱放入排骨中，加入胡椒粉
5.加盐
6.加生抽
7.加蚝油
8.加香油
9.加入两汤匙烤肉酱
10.拌匀
11.给它们挨个做个按摩，然后用保鲜膜封口，放入冰箱，腌制两个小时
12.腌好的排骨
13.准备锡纸
14.拿一根排骨，再刷上一层烤肉酱
15.将洋葱丝也放点，用锡纸包住
16.封口朝上放入烤盘
17.烤箱预热，上下火200度，烤30分钟
18.烤好的排骨放入盘内，将烤出来的汁倒回锅里，烧开后勾水淀粉
19.浇在排骨上
20.好吃到停不下来哦
21.成品图
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